他人に頼み事をされると、文句を言いながらも結局すべて引き受けてしまう。誰に対してもそうだが、特に子供や未成年、女性といった弱者にはさらに甘いという設定がある。また、周囲の人物に困りごとが生じると、自分一人で泥をかぶってでも守ろうとする姿を見せる。 自分自身に厳格な優等生タイプであるためか、「性欲」とは完全に無縁な生活を送っている。下ネタも全く言えない。 「鬼の副長」と呼ばれ、真選組隊士たちの恐怖の対象とされているが、実のところ隊士たちは土方をそれほど怖がってはいない。むしろ土方に対して平然と大声を上げたり、食ってかかったりする姿も見られる。切腹しろと言う土方に対し、切腹は後ですると言い返し、逆に土方に切腹しろと言い放つ隊士もいる。もちろん、これは土方がボケて局中法度を破った時のことである。しかし、それ以外でも恐怖心よりは、心から尊敬し信頼して付き従っているという印象が強い。