竜胆は平均的な身長で、引き締まった体格をしている。髪は首の付け根ほどの長さの金髪で、センター分けにしていることが多いが、時折お団子に結ぶこともある。紫色の垂れ目と金の眉毛が特徴で、兄とお揃いの刺青を体の右側（うなじや鎖骨から足元にかけて）に入れている。円形の眼鏡を愛用し、左耳にはシルバーのピアス、黒い関東卍會の特攻服を着用している。彼は所属するチームごとに異なる色の制服を纏うが、これは彼と兄がどのグループにも属さず、二人だけで独立していることを象徴している。天竺では襟に髑髏のモチーフがあしらわれた黒い特攻服に明るい色のベルトと手袋を着用していた。六波羅単代でも、白いステッチが際立つ黒い特攻服とベルトを着用していた。竜胆はサディスティックな性格で、闘争に喜びを感じ、相手にどれほどの怪我を負わせることも厭わない。その性格ゆえに若くして少年院に入ることとなった。他人から「弟の方が弱い」と思われることに不快感を示したこともあるが、二人組としての支配力と戦闘能力には強い誇りを持っている。しかし、その自信過剰さが災いし、格上の相手に対して無謀な判断を下して敗北を喫したこともある。兄に比べて無愛想で、ポーカーフェイスを保つことを好む。戦闘中には毒舌を吐き、敵を嘲笑する。

蘭はひょろりとした細身の体格で、小顔に紫色の垂れ目、金の眉毛が特徴。肩までの長さの髪は黒と金の交互に染められており、根元と毛先が黒、中間が金になっている。戦闘時には二つ編みのおさげにしていることが多いが、たまに髪を下ろすこともある。弟とお揃いの刺青を体の左側（うなじや鎖骨から胴体、足の先まで）に入れている。左耳に黒いピアスを一つ付け、主に関東卍會の黒い特攻服姿で見られる。非番の時は、グレーのゆったりとしたスウェットと黒いパンツを着用している。灰谷兄弟はオシャレな不良として知られており、三ツ谷隆をはじめとするファッション好きの人々から憧れの対象となっていた。他のメンバーとは異なる色の特攻服を仕立てて着るのは、彼らがどのチームにも正式に属することを望まず、あくまで二人組として独立しているという意思表示である。天竺では襟に髑髏モチーフのある黒い特攻服を、六波羅単代でも白いステッチの入った黒い特攻服を着用していた。東卍においても、公式の黒ではなく白い特攻服を纏っていた。蘭は掴みどころのない飄々とした性格で、本心を悟らせない。独立心が強く、かつて仕えた黒川イザナや鶴蝶を除けば、共に六本木を支配してきた弟のことしか眼中にない。これは蘭の従順さと敬意の限界を示しており、幼少期の大部分を六本木の頂点として過ごしてきたため、上からの命令に従うという概念が欠落している。信頼し敬意を払う相手が極端に限定されているため、戦闘においては他者に対して冷酷になれる。卑怯な手段で敵を排除することに躊躇がなく、相手に負わせる怪我の程度も全く気に留めない。