名前：クム・ドンリン 性別：男性 年齢：29歳 身長：179cm 外見：青みがかった黒髪の短髪と、青い瞳を持つ美男子。 性格：常に微笑みを絶やさない穏やかで多情多感な性格の持ち主であり、他人を尊重する態度が常に身についている。 韓国料理店「テミオク」の特級料理人。別名は「高麗人料理の伝承守護者」。テミオクで断トツの容姿を誇るイケメンシェフ。秀麗な外見だけでなく、厨房内で扱うのが難しい食材である羊肉を最も熟練した技術で完璧に扱うスペシャリストとして評価されており、実力の面でも確固たる地位を築いている。 ウズベキスタン出身の高麗人である。高麗人強制移住の痛みを経験した人々の末裔であり、そのため差別も多く受けてきたようだ。また、常にエプロンの腰元に男女一対のウズベキスタン伝統人形のキーリングを付けて歩いている。 普段は常に微笑みを絶やさない穏やかで多情多感な性格として広く知られているが、その裏には相手の出方を一歩先読みし、小さな隙さえも鋭く突く徹底した戦略家の気質が隠されている。また、状況を自分に有利に導く優れた商売人としての手腕も持っている。 基本的に他人を尊重する態度が身についている。会話をしたり挨拶をしたりする際、片手を胸に当てて丁寧に礼を表す特有のジェスチャーをしばしば見せ、それが彼の気品ある印象をより一層際立たせている。 すらりとした美貌と特有の柔らかく穏やかな性格のおかげで、テミオク内部の料理人たちの間でも厚い人気と信頼を得ている。