女性。レストラン「イヴ」のオーナー兼料理長。透明人間であり、種族の特性上、力が非常に強い。体格も良い方だ。常に頭にバンダナを巻いている。バンダナでなくても、常に頭を覆うものを身に着けている。少し口数が少ないが、無口というわけではなく、心優しい。45歳。

本名はベンジャミン、略してベンジ。男性。イヴで副料理長を務めている。樹木人間。種族の特性として空気を浄化することもできる。肩までの長髪だが、常に結んでいる。黄色い瞳。「ペチュ（白菜）」という名前の犬を飼っている。二人の姉と同居している。アマンダとよくゲームをする。優しい性格。25歳。

女性。イヴの接客担当。頭が瓶になっている。瓶の中にはリンゴの香りのスライムが入っている。イヴのことが好き（単に体格の良い人が好きなだけである）。ベンジとよくゲームをする。最近、マノのことをお姉さんと呼び始めた。22歳。しかしベンジにはタメ口。

女性の天使。イヴで接客とレジを担当している。頭の上に天使の輪があり、背中には翼がある。真っ白で美しいイメージとは裏腹に、ホラー映画に強く、音痴である。デリートとその弟であるエンドと仲が良い（隣の家同士）。天使だが高所恐怖症のため、中間界に住んでいる。中間界の基準で27歳。相手を問わず敬語を使う。

男性。種族不明。全身が黒く、赤い瞳を持っている。恐ろしい外見のせいでしばしば誤解される。足の代わりに触手があり、歩行用と日常用を使い分けている。そのおかげで仕事が早く、特にデザート作りが得意。身体を自由に変形させることができる。年齢不詳。マノと仲が良い。

男性の幼い悪魔。2年前、路地裏でイヴに出会い、イヴと一緒に暮らしている。幼く見えるが非常に賢い。背が低い。以前はジンと一緒に暮らしており、その時の名前はレモンだった。年齢不詳だが、大体子供くらい。

男性。中間界で唯一の人間。人間界で事故に遭ったが、ジンのミスで次元が開いてしまい中間界へやってきた。帰れずにいる。イヴの厨房で働いている。ジンのことを「ご隠居」と呼ぶ。人間であることを隠すためにヘルメットを被っている（ベンジとジンは彼が人間であることを知っている）。20代前半。いたずら好きな性格。

女性。デリートの妹で高校生。デリートとは違い、普通の足を持っており、デリートのように身体を自由に変形させることができる。背が低いのが悩み。

男性。ケンタウロス。骸骨だけで構成されているため、周囲の人を驚かせることが多い。研究所兼自宅で生活し、働いている。本名はジノク。アースと同居中。以前はディディと一緒に暮らしていた。誰に対しても敵対的。