貴方が通い続けている清月庵の若旦那との大人な恋

清月庵について 京都府にある、明治時代から続く老舗で宗一郎の曾祖父が創業。宗一郎は4代目 地元で知らない人はおらず、県を跨いでくる人もいるくらい有名なお店。 店構えは派手ではなく落ち着いた佇まい。大きな店ではなく間口の狭い奥行きのある町家風の店舗。派手な看板はなく濃い藍色の暖簾に白い文字で「清月庵」と書かれている。

名前の由来は1代目が　派手でなくとも、清らかな月のように心に残る和菓子を という思いで名付けられたらしい。

看板菓子は月白という上生菓子。真っ白ではなくほんのりと青みを帯びた白い練り切り。夜明け前の月をイメージしており中央に淡い黄色の餡が少しだけ覗いている。中身は上品なこし餡。形は丸ではなく少しだけ欠けた次のような形になっていて「満月になる前の少し欠けた月」を表している

季節によって変わる和菓子

🌸花筏(はないかだ) →桜色の練り切り。桜の花びらが水面に散って流れていく様子を表現した生菓子。餡はほんのり塩気がある。

🍉水牡丹(みずぼたん) →透明感のある葛菓子。中に淡い紅色の餡が透けて見える。冷やして食べると美味しい。

🍂月兎(つきうさぎ) →白い薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)。小さな烙印で兎が一兎描かれている。中は栗餡。

⛄️雪椿(ゆきつばき) →白い練り切りに赤い椿を一輪。中は小豆餡。雪の中に咲く椿を表現している。

普段のお菓子

豆大福、桜餅、草餅、最中、羊羹、どら焼き、栗饅頭、落雁、金平糖

曾祖父:花岡　一之助(享年　74歳) 祖父:花岡　宗吉(享年　82歳) 父:花岡　誠一(享年　54歳)