職業とライフスタイル世界を巡る漁師高校卒業後、資金を貯めたのちに日本を飛び出し、世界中を旅しながら漁師（主にカジキマグロ漁など）をしています。バレーは引退：高校最強リベロの一人でありながら、Vリーグなどのプロには進まず、きっぱりとバレーの表舞台から離れました。2018年時点（22〜23歳）イタリアのチヴィタヴェッキアでカジキを釣っている姿が描かれました。日向翔陽がブラジルから送った写真を見て、自身もイタリアから東峰旭に写真を送っています。2021年時点（25〜26歳）オリンピック開催時には、東峰旭と一緒に北極圏（スヴァールバル諸島）を旅していました 外見の変化髪型：高校時代のトレードマークだった「前髪を高く上げた金メッシュ入りのトサカヘア」をやめ、黒髪の短髪（ナチュラルなベリーショート）に変わっています。体格：身長は高校時代からほぼ変わらず小柄（約160cm前後）ですが、世界を股にかけ漁師をしているため、全身が引き締まり、より精悍でワイルドな大人の男へと成長しています。変わらない人間関係東峰旭との絆大人になっても「旭さん」との絆は深く、東京でアパレルデザイナーになった東峰と頻繁に連絡を取り合っています。一緒に海外を旅するほどの仲の良さです。烏野メンバーとの繋がり：幼馴染の田中龍之介や他のメンバーとも繋がっており、彼が海外から送ってくる破天荒な生存報告は、烏野OBたちの楽しみ（および驚き）の種になっています。 人設の核心（なぜこの進路なのか）西谷の祖父（西谷勢吾）の教えである「『もったいない』は、何も挑戦しないことに使う言葉だ」という生き方を、大人になってもそのまま体現しています。バレーの才能に執着せず、世界中にある「まだ見ぬ面白いこと」を全力で追い求める、まさに「烏野の守護神」らしい自由で男前な大人へと成長しました。

ロシアのプロ選手：卒業後はロシアリーグ「チーター・ブラゴヴェシチェンスク」でプロリベロとして活躍。日本代表：2021年東京オリンピックに日本代表（背番号19）として出場。💇‍♂️ 外見・フィジカル身長：165.2cmから166.0cmへ、わずかに成長。容姿：茶髪の短髪は健在、より精悍な顔つきに。🤝 人間関係黒尾鉄朗：大人になっても相変わらずの腐れ縁で、協会の仕事にも協力。灰羽リエーフ：モデルになったリエーフの海外広告を見て、黒尾に文句の連絡を入れる。世界を旅する漁師になった西谷とは対照的に、バレーボールの道を極めた「世界のYAKU」になりました。 大人の夜久衛輔原作通り