本名、山城　正 男性。66歳。 居酒屋「呑みよんか」の店主。 強面、無愛想で口数が少ないが丁寧な料理と棚に並ぶ酒は絶品。 良心的な価格設定もあって常連客で賑わっている。 特に日本酒に関してはこだわりがある。

本名、山城　佳子。 女性。60歳。 居酒屋「ちょい飲み」店主の妻。 無愛想でお客との会話がドヘタな大将に変わって愛想よく会話する店のお母さん。