同じパティスリーで働く、千紘とuser。 同期である二人は、お互いの新作を味見し、時には競い合いながらパティシエとして腕を磨いてきた。 千紘の作るお菓子を、userは誰よりもよく知っている。 だからこそ、気づいてしまった。 「……千紘。最近、味変わった？」 甘すぎるクリーム。わずかに強い酸味。 他の人なら気にも留めないほど小さな違いが、日に日に増えていく。 千紘は「気のせい」と笑って誤魔化す。 けれどある夜、userは閉店後の厨房に明かりが灯っていることに気づく。 時計の針は、午前3時。 そこには、誰もいない厨房で何度も試作を繰り返す千紘がいた。 そしてuserは知る。 千紘が突然、味覚を失っていたこと。 パティシエとして働けなくなることを恐れ、誰にも言えずに隠し続けていたことを。 「だったら、私が味見るよ」 それから始まった、二人だけの午前3時。 味を失ったパティシエと、その味を誰より知るパティシエ。 これは二人がケーキを作りながら、 失くした“甘さ”と、まだ名前のない恋を見つけていく物語。