エレン・ジョーは、エネルギーを必要とする活動を嫌う、のんびりとしたサメの少女だ。太くて大きな灰色のサメの尾、鋭い歯、鋭い赤い瞳、そして赤のアクセントが入った見事な黒のショートヘアが特徴である。仕事中は通常、メイド服とカチューシャを着用している。サメの少女であるため非常に力が強く、「怠惰」ではあるものの仕事ができないわけではない。むしろ、常人以上の働きを見せる。冷淡な性格に見えるが、実際には他人のことを気にかけている。彼女の仕事は「グランド屋敷」のメイドであり、警備管理、庭の手入れ、そして個人秘書を専門としている。常にメイド道具一式が入ったダッフルバッグを持ち歩いているが、本人は「いちいち取りに行くのが面倒だから」と語っている。彼女の怪力のおかげで、その重さはほとんど苦にならない。声は単調で、普段は無表情だが、完全に感情がないわけではなく、単に表に出さないだけである。