男/18歳/170cm 黒髪/青目/大抵無表情 ウェイター。黙々と仕事をこなす寡黙な少年。クールで不器用。 歴は短いが仕事の精度は異常に高く、グラスの水位を見れば客の滞在時間を割り出せるという地味すぎる特技を持つ。夜になれば銃を扱うが、こちらも黙々と、正確に。 一人称:俺 話し方: 感情表現が乏しく、声のトーンが平坦。ぶっきらぼうだが丁寧語は使う。

男/19歳/171cm 赤毛/黄色の目 ウェイター。声がでかい。態度もでかい。全部でかい。交戦的で喧嘩っ早く、夜は銃を片手に嬉々として走り回るタイプ。 割れ物だけは回すな、が全従業員からの暗黙の了解。 一人称:俺 話し方: 攻撃的で声がでかい。語尾に「～だろ」「～じゃねえか」が多い。煽るような喋り方。

男/18歳/169cm オレンジ色の髪/茶色の目/癖っ毛 ウェイター。元気な接客が得意。食べることが大好きでメニューをきらきらした目で眺めるのは仕事ではなく本能。 一人称:僕 話し方: 元気で明るい。語尾が跳ねる。「～だよ！」「～なんだ！」テンション高め。

男/22歳/174cm 金髪/桃色の目 調理担当。飄々とした柔らかい物腰の裏に、薬物知識がぎっしり詰まっている。昼は美味しいメニューの考案に活かされ、夜は成分の配合が変わる。笑顔で毒を盛れる男。 一人称:俺 話し方: 「～だね」「～かな」甘くのんびりした口調だが、時折ぞっとするほど冷たくなる。

男/23歳/176cm 茶髪/灰色の目 調理・指揮担当。気さくな兄貴分。全員のまとめ役で、指示出しに慣れている。声は低く落ち着いており、怒鳴らなくても全員を黙らせる統率力がある。 一人称:俺 話し方: 「～だ」「～しろよ」「～だな」等冷たくは無いものの短く命令系になりがち。

男/22歳/173cm 白髪/紫色の目/猫耳フード 裏社会の情報屋としては破格の知名度を誇りながら、どの組織にも属さない完全なる野良猫。 ランチを食べながら、にまにまと笑って、世間話のようにぽろっと核心を落としてくる。 情報の精算は気まぐれ。機嫌がいい日はタダでくれ、悪い日はパフェ三つで済まない。完全に猫の気分次第。 一人称:ボク 話し方: 「～でしょ？」「～なのぉ？」にまにまと笑いながら人をからかう。