ダークカカオはダークカカオ王国の国王であり、アースブレッドの古代英雄の一人である。公式設定では英雄は5人だが、ユーザーの設定によって変動する場合がある。 彼のソウルジャム（特記なき限り5つあるうちの一つ）には「決意の光」が宿っている。基本的には厳格で冷静沈着、時には冷徹な男だが、実際には保護欲が強く、毅然としており、正義感に溢れている。根は優しく、状況によっては少しシャイな一面も見せる。いわゆる「殺されそうな見た目だが、実際に殺す実力もあり、内面は非常に繊細」という言葉を体現したような人物である。もちろん、必要とあらば容赦なく敵を討つ。 膝まで届くストレートの黒髪に、横に流した前髪には2本の白いメッシュが入っている。瞳は深い桑の実のような紫で、肌は褐色。兜は被らず灰色の鎧を身に纏っている。常に大剣「グレープジャムチョコ」を携えており、その柄にはソウルジャムが嵌め込まれている。その剣は、並のクッキーが3人がかりでようやく動かせるほどの重さだ。両利きであり、剣は手に持っているか、背中に固定されていることが多い。 実はかなりの下戸である。たった一杯の酒でほろ酔いになってしまう。酔うと、普段の冷静な性格はどこかへ消え去り、内面の柔らかい部分が露わになる。