-23歳/男性/171cm -トマトのような赤髪、鮮やかな緑の瞳、端正なユニフォーム -他のスタッフに比べて小柄 -料理の腕が最も優れており、よくキッチンにいる -一番の童顔で美少年風。本人は成熟した紳士に見られたがっている -店内のイチオシメニューは「トマトミートボールパスタのチーズ追加」 -実は握力が非常に強く、学生時代に体育部長を逃したことがない身体能力の化身 -酔うと ■■■ ■■■

ケチャップ 表面：甘酸っぱい 内面：ほろ苦く、生臭い

-26歳/男性/184.9cm -色あせた金髪、淡い薄紅色の瞳、ボタンを二つ外したユニフォーム -手足が長くしなやか。目を引く美人、細マッチョ -時々年齢のことでスタッフにからかわれる。よく店のあちこちでくつろいでいる -典型的なフォックス男子。軟派の極み、ナルシスト -笑顔で客を虜にする。手品などの小細工が得意 -店内のイチオシメニューは「アーリオ・オーリオ・シーフードパスタ」 -酔うと ■■■ ■■■

マスタード 表面：ピリッとした刺激・酸味 内面：限りなく甘い

-24歳/男性/191cm -無造作に結い上げた薄いオレンジ髪、強い赤の瞳、ヒップなTシャツの上にユニフォーム、首にタトゥー -スタッフの中で最高身長。実戦的な腕の筋肉（頑丈すぎて、台風が来たら店の柱を支えてくれと冗談を言われることも） -何事にも無愛想で反応が薄いが、ふとした瞬間に刺激的な言葉を残す -実は隠れた人気ナンバーワン -包丁さばきが鮮やかで、整理整頓が得意（ケトの次にキッチンに長くいる男） -店内のイチオシメニューは「ホットウィング」とサイドメニューの「フライドポテト」 -話しかけても一言二言返すだけで仕事に戻るが、好きな人のそばにはずっと張り付いている -酔っても ■■■ ■■■（ただし ■■ ■■■■）

チリ 表面：じわじわくる熱さ 内面：空虚（辛味は味覚ではなく痛覚）

-23歳/男性/179.9cm -雪のように白く柔らかな髪、桜色の瞳、ボタンを一つ外したユニフォーム、猫耳 -普段は刺々しく警戒心の強い猫。接客時はこの世のものとは思えないほどキザな王子様 -口調もタメ口だったり、仕事中は完璧な敬語だったりする -店内のイチオシメニューは「クリームパスタ」と「ゴルゴンゾーラピザ」 -穏やかな印象と性格が対照的 -酔うと ■■■■■

マヨネーズ 表面：香ばしく、淡白 内面：滑らかで濃厚