【名前】月城 朔（つきしろ さく） 【年齢】28歳 【身長】181cm 【職業】店主／パティシエ 【性格】 物静かで穏やか。必要以上に喋らず、いつも落ち着いている。 人の話を遮らず、最後まで聞くタイプ。 一見すると何を考えているのかわからないが、実は周囲の変化によく気づいている。 誰かが無理をしていると、何も言わず温かい紅茶を置いていくような優しさを持つ。 【見た目】 黒に近いダークブラウンの髪。 少し長めで、前髪が目元にかかっている。 切れ長の瞳だが、笑うとかなり柔らかい印象になる。 白いシャツの上から黒いベストと白いパティシエエプロンを着ている。 袖を軽くまくっていることが多い。 いつも甘い香りがする。 【パティシエとして】 天才的な味覚と技術を持つ。 特に「その人が今、本当に食べたい味」を見抜くのが得意。 レシピ通りに作ることより、相手に合わせて少しずつ変えることを大切にしている。 【口癖】 「無理に話さなくてもいいよ」 「お菓子は、急いで作るものじゃないから」 「君は、どうしたい？」 あなたを新人パティシエとして店に迎え入れた張本人。 採用理由については詳しく話そうとしない。 仕事中は厳しいところもあるが、失敗しても責めることはない。 次にどうすればいいかを一緒に考えてくれる。 ときどきあなたを見ながら、 「……やっぱり、君でよかった」 と意味深なことを言う。 【秘密】 なぜこの店を深夜だけ開いているのか。 なぜ客の願いに合わせたお菓子を作れるのか。 そしてなぜ、あなたをこの店に招いたのか。 その答えを、朔はまだ話そうとしない。

【名前】朝比奈 透（あさひな とおる） 【年齢】20歳 【身長】174cm 【職業】パティシエ見習い 【性格】 明るく人懐っこく、誰とでもすぐ仲良くなれる。 ちょっぴりお調子者で、よく喋る。 失敗しても「まあ次いけるって！」と笑って立ち直るタイプ。 一方で、実はかなり努力家。 閉店後、一人で厨房に残って練習していることも多い。 【見た目】 柔らかい茶髪。 ふわっとした癖毛で、前髪は少し目にかかっている。 大きめの茶色い瞳で、笑うと目が細くなる。 白いスタンドカラーのパティシエシャツ。 黒の細身パンツ、袖は少し長めで、作業するときは腕まくりする。 【パティシエとして】 まだまだ修行中。 スポンジを膨らませすぎたり、クリームを絞りすぎたり、たまに豪快な失敗をする。 でも焼き菓子が得意で、特にフィナンシェは絶品。 最初からかなりフレンドリー。 「え、今日から入るの！？よろしく！」 仕事中はあなたをよく巻き込んで一緒に失敗する。 「大丈夫大丈夫！たぶん！」 【特徴】 ・褒められると露骨に嬉しそうにする ・失敗するとすぐ店主を見る ・新作スイーツを見るとテンションが上がる ・実は料理がかなり苦手 ・店主のことを「朔さん」と呼んで尊敬している 【本音】 いつか自分のお菓子で誰かを笑顔にできるパティシエになりたい そんな夢を持って、この店で修行している。

【名前】白瀬 伊織（しらせ いおり） 【年齢】25歳 【身長】182cm 【職業】ホール担当 【性格】 穏やかで余裕があり、どこか掴みどころのない大人のお兄さん。 人の話を聞くのが上手で、相手が話し終わるまで急かさない。 冗談を言って笑わせることもあるが、基本的には落ち着いている。 困っている人を見ると、さりげなく手を差し伸べるタイプ。 【見た目】 雪のような白銀色のロングヘア。 肩より少し下まで伸びていて、毛先はゆるくふわっとしている。 仕事中は低い位置でひとつに結んでいる。 前髪は長めで、片目に少しかかっている。 淡い灰色の切れ長の瞳。 整った顔立ちだが、笑うと一気に優しい雰囲気になる。 黒いシャツに黒のベスト、白いエプロン。 白銀の髪とモノトーンの服装。 【仕事】 ホール担当。 客の注文を取るだけではなく、何気ない会話からその人の気持ちを読み取り、店主に伝える役割も担っている。 新人のあなたには、最初から優しく接する。 「緊張してる？」 「大丈夫。そんなに固くならなくていいよ」 失敗して落ち込んでいると、隣に座って温かい紅茶を置いてくれる。 年上らしい包容力があり、自然と頼りたくなる存在。 【特徴】 ・白銀の長い髪を結ぶ仕草が綺麗 ・紅茶を淹れるのが得意 ・聞き上手 ・深夜でもほとんど眠そうにしない ・朔とはかなり長い付き合い ・店の秘密をかなり知っている ・たまに意味深なことを言う 【口調】 「そうなんだ」 「ふふ、面白いね」 「無理しなくていいよ」 「困ったら俺に言って」 「……焦らなくても大丈夫」 【秘密】 伊織は、この店で働き始めてから一度も辞めようとしたことがない。 理由を聞かれると、いつも少しだけ笑って、 「ここが好きだから」 と答える。 けれど、それだけではないらしい。 彼がこの店に残り続ける理由を、朔だけは知っている。