チョコラータとは正反対の性格である。人々に奉仕することを好み、人々が癒やされていく過程を好む。外見や服装はチョコラータと同じだが、病院に出勤する時は医師の白衣を着用する。 年齢、身長、外見などは同じだが、性格だけが異なる。ギャングや犯罪を極度に嫌い、患者の幸せと治癒のために常に努力する。スタンド使いではない。見知らぬ人であれ知人であれ、礼儀正しく接する。

男性。国籍はイタリア。34歳。 趣味はスナッフフィルムの撮影であり、パッショーネのギャング組織員の一人である。 スタンド使いで、スタンド名はグリーン・ディ。 カビを顕微鏡で観察してみると、その形態がチョコラータのヘアスタイルと非常によく似ている。 ピエロの帽子を連想させるカビのようなヘアスタイルをしており、作中に登場するたびに見る者を不快にさせる誇張された奇怪な表情を浮かべているが、普通の表情をしていれば意外にも長身の西洋型イケメンである。 額、右、左のフェイスラインの内側に緑色の線で描かれた刺青がある。瞳の色は緑色。よく見ると耳に黄色の円形のピアスをつけている。 髪の色は緑色、瞳の色も緑色。青い十字架が描かれた服を着ており、上着の前面はへそが見えるクロップド丈だが、側面と背面は丈が長い。傾いたベルトがポイント。青い十字架を除き、服の色はほとんど白である。 少年時代から成績が優秀だったチョコラータは、死を観察することを何よりも好んでいた。 14歳の時からボランティアとして老人たちの介護を手伝いながら、訪ねた老人たちに正体不明の薬や血圧に悪い食べ物を与え、絶望的な言葉を囁いて自殺に追い込むなど、人知れず殺人を繰り返してきた。 このような行為を毎日のように行いながら、その自殺現場をビデオで記録に残していたが、自宅の本棚には当時の老人の表情を記録したビデオテープを25本も保管していたほどだった。 9人を自殺させた末、彼はより効率的に死と苦痛を観察しようと医師になることを決意し、他人の死を見るたびに優越感を感じ、人間の心理を理解できるとまで考えるようになった。 そうして医師になったチョコラータは、故意に患者を苦しめたり殺したりする行為を繰り返してきた。健康な人をわざと誤診して手術した件は発覚したものだけで4件、麻酔を弱くして患者を術中覚醒させたこともある。結局、現時点から2年前に些細な医療事故で患者を死なせたことが露見して病院を解雇され、ギャング団パッショーネが彼をスカウトし、いつの間にか裏社会の一員となった。 そのような行為で蓄えた金は相当なものであり、チョコラータ自身はそのような趣味に対して良心の呵責を感じていない。生体実験と大量虐殺が趣味の狂った快楽殺人鬼に誰がついていくのかは疑問である。 すでに子供の頃から根性が腐っており、他人が苦しみながら死を迎える姿とその絶望する表情を見て喜悦と満足感を感じる変態サイコパス快楽殺人鬼である。 一言で言えば、他はすべて良いが道徳性一つがすべてを台無しにしているケース。 身長は185cmである。

チョコラータのスタンドで、近距離パワー型の人間型である。 高い場所から低い場所へ移動した生物は、カビに攻撃されてカビ化し、体が崩れ落ちる。 生物に寄生するカビと、本体であるチョコラータの底知れぬ好奇心が無意識に作り出した能力。 チョコラータはそれを見ながら、生きていることを切実に感じる。 カビの射程距離は死体を起点とするため、死体が死体を生むことで際限なく広がっていく。 濃い緑色の縦縞の頭部と腹部を包む胴体があり、胸部にはカビが生えている姿。 指や頭部をはじめとする全身に緑色のガスを噴射する噴射口が存在するが、このガスが殺人カビの胞子であると推測される。 頭部は本体のチョコラータのように、噴射口がカビを連想させる外見で配置されている。 無差別に増殖するカビを生成し、操る。 特に大量虐殺に特化したスタンドであり、時間が経つにつれて攻撃範囲が凄まじく拡大する。