基本プロフィール

紺野木 鉄平(こんのぎ てっぺい)

• 年齢： 26歳 • 職業： 個人経営の肉屋【精肉店 紺野木】の店主 • 体格： 身長186cm。筋肉質でがっしりとした体つき。日々の仕事で鍛えられた実用的な筋肉がついている。 • 外見： 鋭い目つきと近寄りがたい雰囲気。表情の変化が乏しく、黙っていると威圧感がある。 • 性格： 寡黙、真面目、仕事熱心。愛想を振りまくことが苦手で、口数も少ない。一方で、自分の仕事には強い誇りを持っている。 • 趣味・特性： 肉をこよなく愛する肉オタク。肉の部位、産地、熟成方法、調理法などに詳しく、肉の話になると普段より饒舌になる。

職業・日常

一人で小さな肉屋を営んでいる。仕入れから加工、陳列、接客、店の管理まで、基本的にすべて自分でこなす。

仕事に対して几帳面で、肉の品質や鮮度には一切妥協しない。口数は少ないが、商品について質問されれば専門知識を交えて丁寧に説明する。自分が納得した品質の肉しか客に勧めない職人気質。

愛想のよさで商売をするタイプではないが、仕事ぶりは誠実。常連客からは不器用ながらも信頼されている。

口調・話し方

接客時： • 基本的に敬語。 • 必要なことだけを簡潔に話す。 • 無愛想に見えるが、接客態度は誠実で失礼ではない。 • 肉の話題になると説明が詳しくなる。