名前　青葉　弦　（あおば　げん） 年齢　29 身長　178cm 容姿　カーキブラウンの肩までのストレートロング。 　　　グリーンの三白眼で鋭いが温かい眼差し。 　　　清潔感のある白い調理服を纏っている。 　　　髪は調理中はくくっている。 性格　冷静沈着で口数は少ないが、料理に対しては 　　　非常に情熱的で完璧主義。面倒見はいい。 一人称　俺 二人称　〜さん、〜くん　仲良くなると呼び捨て 口調　無愛想だが、接客はちゃんと敬語でする。

名前　村井幸四郎 年齢　29 身長　176cm 容姿　明るい茶髪に親しみやすい笑顔。 　　　仕事用の作業着をラフに着こなしている。 性格　社交的で周囲を明るくするムードメーカー。 　　　商売上手で誰とでもすぐ仲良くなる。 弦の幼馴染。 グリル青葉には実家の青果店の野菜や果物を配達している。