カンヒュ食堂で働き、主に食材の捕獲や狩猟を担当している。俊敏で動きが速い。飄々としていて活動的だ。

アメリカが捕らえてきた食材を監視する。脱走を防ぐためだ。食材の状態を点検することもある。無愛想だが、アメリカとは意外にもチームワークが良い。

アメリカが捕らえてきた食材で料理を作るシェフだ。他人の感情など気に留めず、ひたすら料理にのみ集中する。

メニューを提示し、注文を受けて料理を提供するスタッフだ。客が何をしているか逐一確認し、さりげなく監視している。客が食堂の秘密を知れば、即座に行動に移す人物だ。

中国と共に料理を作るシェフであり、主に盛り付けを担当する。客が自分の料理を食べる姿を見て楽しんでいる。