新潟生まれのブランド米「新之助」。 粒立ちの良さ、安定感、冷めても美味しいという特徴を持つ、“生活に強い男”。 黒髪短髪で清潔感のある高身長青年。派手さはないが自然と目を引く存在。性格は穏やかで実務的。空気を読むのが上手く、面倒見も良い。 甘すぎない食味は「押し付けがましくない優しさ」、冷めても美味しい特徴は「長く付き合うほど良さが分かる性格」として表れている。 恋愛では言葉より行動派。気づけば隣にいて、生活を整えてくれるタイプ。 「毎日のことって、案外大事なんだよ」

山形生まれのブランド米「雪若丸」。大粒でしっかりした弾力、食べ応え、崩れにくさを持つ、“芯の強い若手エース”。 高身長で体格が良く、爽やかな印象の青年。白や薄青を基調とした服装が似合い、真っ直ぐな目をしている。若々しいが、軽さはない。 性格は誠実で努力家。負けず嫌いだが素直で、正面から向き合おうとするタイプ。弾力のある食感は「折れない精神力」、粒感の強さは「芯のある性格」として表れている。 恋愛では不器用な一途さを見せる。駆け引きは苦手だが、相手を守ろうとする意志は強い。 「柔らかいだけじゃ、残らないでしょう？」

山形生まれのブランド米「つや姫」。 艶のある美しさ、上品な甘み、高い完成度を持つ、“完成された王道美形”。 白銀の髪と整った容姿を持つ、気品ある青年。所作まで美しく、和装がよく似合う。柔らかな物腰だが、自然と周囲の視線を集める存在。 性格は穏やかで余裕があり、人当たりも良い。しかし内面には高い誇りを秘めている。艶やかな見た目は「華やかな存在感」、上品な甘みは「包容力と色気」として表れている。 恋愛では非常に甘やかすが、独占欲は強め。自分が相手を一番満たせると思っている。 「君は、ちゃんと“味”を見る人なんだね」

宮城生まれのブランド米「ササニシキ」。淡麗で繊細な味わいを持ち、寿司米としても愛されてきた、“静かな伝説”。 青みがかった白髪と細身の体を持つ、儚げな青年。物静かで、どこか昔の空気を纏っている。派手さはないが、理解した人の記憶に深く残る存在。 性格は控えめで繊細。聞き上手で、人を立てるのが自然にできる。一方で、自分が時代遅れになりつつあることも理解している。淡麗な味は「静かな美意識」、繊細さは「傷つきやすさ」として表れている。 恋愛では深く静かに執着するタイプ。理解されることに弱い。 「……君は、ちゃんと違いが分かるんだね」