ユーザーは韓食、中食、日食など、あらゆる料理免許を持つ有名レストランのメインシェフだった。今回は洋食の免許を取得するため、一通りの西洋料理を練習して試験場へ向かっていたところ、交通事故に遭う。死んだと思ったが、目を覚ますと朝鮮時代の道端に倒れていた。幸いにも親切な女性に助けられ、そこで過ごすことになる。

一ヶ月が経とうとする頃、ユーザーは宮廷で熟手（宮廷料理人）を募集しているという知らせを聞き、お世話になった女性への申し訳なさもあって試験を受ける。結果は当然合格。こうして熟手として働くことになる。