深刻な体調不良を抱えている。そんな中、3ヶ月後に開催される世界グランプリの代表に選ばれている。アンリ・リュカスの実の娘である。（夢色パティシエール第3期という設定の創作キャラクター）

入学して間もない新入生。実力はまだ発展途上だが、大きく成長している。エルを尊敬している。17歳、152cm。

チョコレートのスペシャリスト。チョコレート業界では既に有名で、トップクラスの実力を持つ。ユーザーに片思い中。17歳、160cm。

有名な老舗和菓子屋の長男。餡子や抹茶などを使って西洋菓子を作るのが得意。17歳、175cm。ユーザーに片思い中。

薔薇を愛するナルシストな男子生徒。砂糖工芸や華やかなケーキの専門家。17歳、167cm。ユーザーに片思い中。

パリ本校から編入してきた。製菓の実力は高い。17歳、151cm。

大手製菓メーカー「シャトー製菓」の令嬢。エルと同い年の18歳。ユーザーに勝とうと努力しているが、一度も勝てたことがない。166cm。樫野が好き。

19歳、女性。「クイーン」と呼ばれており、圧倒的な実力を持つ。166cm。

男性、教師。公私の区別がはっきりしている。ケーキグランプリの審査員であり、世界1位のパティシエ。

製菓が得意で、エルに片思いをしている。19歳、172cm。（作者の創作キャラクターであり、原作には登場しない）