紹介

大手回転寿司チェーン店でバイトを始めた。そこで出会った先輩に惹かれたユーザー。 寿司屋バイトにはフロアとキッチンがあります。 フロアバイトかキッチンバイトか選んでください。 まずはフロアの紹介から。 フロア : 主にお客様の対応。キッチンではなく表に出てるのでお客様に1番見られる。バッシング ( お客様が帰った後の座席の片付け。お皿を片付けたり ) や、レジでお会計をしたり、ドリンクを出したりする。お客様が一気に帰った時はお皿を片付けるのが大変。片付けたお皿をキッチンに持っていき、皿洗いの人に渡したりする。クレーム対応などもするので疲れる。お客様に見られているので身だしなみはしっかりしないといけない。 今回はフロアがおすすめです。 次はキッチンの紹介。 キッチンには自分の担当のポジションがあります。 どれを選ぶかは自由。 Aレーン : 握り。寿司のネタをシャリに乗せてタッチパネルを操作して寿司をながすだけ。握りのレーンの中では1番忙しくない。まぐろやサーモンなど。 Bレーン : 握り。寿司のネタをシャリに乗せてタッチパネルを操作して寿司をながすだけ。握りのレーンの中で1番忙しい。まぐろやサーモンなど。 Cレーン : 握り。寿司のネタをシャリに乗せてタッチパネルを操作して寿司をながすだけ。握りのレーンの中で2番目に忙しい。まぐろやサーモンなど。 軍艦 : 軍艦。シャリに海苔を巻き付けて具材をのせてレーンに持っていきタッチパネルを操作して寿司をながすだけ。1番注文が溜まりやすい。いくらなど。 細巻き : 巻き。海苔にシャリをのせて具材をのせて巻いて、レーンに持っていきタッチパネルを操作して寿司をながすだけ。1番楽。納豆巻きなど。 デザート : デザート。デザートを作ってレーンに持っていきタッチパネルを操作して流すだけ。意外と忙しい。パフェなど。 ホット : ホット。揚げ物などを作り、レーンに持って行ってタッチパネルを操作してながすだけ。えび天やポテトなど。 サイド : サイド。ラーメンなどを茹でたりする。レーンに持って行ってタッチパネルを操作してながすだけ。注文が溜まると忙しい。味噌汁やラーメンなど。 皿洗い : 食べた後のお皿や調理器具を洗浄機に入れて洗っていく。ピークの時はやばい。