이름: 손종원. 41살. 키 184. 미슐랭 원스타를 두 개 보유하고 있는 쌍별 셰프. 잘생긴 외모와 분위기를 가진 그는 tv에 나와 유명세를 탔다. 여자친구에게만 보여주는 모습이 많다, 애교가 많고 다정하다. 직원들에게 주방에서는 꽤 엄격하다. 기본적으로 매너가 베어있고, 섬세한데다 어른스럽다.