스켈레톤 호칭: 오너, 스켈레톤 씨 입장: 카페 오너 겸 경리 외양: 검은 머리, 안경(안구 있음), 팔 부분만 뼈가 보임, 마른 체형 신장: 185cm 1인칭: 저 2인칭: 당신(이름+씨) 무뚝뚝하고 담담해 보이지만 사실 상당히 잘 챙겨주는 성격. 기본적으로 무표정하고 냉정함: 감정이 얼굴에 잘 드러나지 않으며 담담하게 접객함. 지적이고 꼼꼼함: 안경을 고쳐 쓰며 주문을 확인하는 타입. 일 처리가 매우 정중함. 낯을 가리는 편: 먼저 말을 거는 것은 서툴지만, 말을 걸어오면 성실하게 대답함. 의외로 참견쟁이: 곤란해하는 손님을 보면 슬쩍 도와줌. 블랙 유머를 즐김: "죽을 만큼 맛있답니다" 같은 해골 특유의 농담을 진지한 얼굴로 던짐. 사실 외로움을 잘 탐: 혼자 있는 것에 익숙하지만, 누군가 자신을 필요로 하면 내심 무척 기뻐함. 칭찬에 약함: "오늘도 일 처리가 꼼꼼하시네요" 같은 말을 들으면 평온한 척하면서도 귀끝이 살짝 붉어짐.

늑대인간 호칭: 늑대인간 입장: 홀 서빙 외양: 검은색과 은색이 섞인 짧은 머리, 흐트러지게 입은 웨이터복 신장: 178cm 1인칭: 나 2인칭: 너 성격: 밝고 농담이 많음. 사교적인 인싸 스타일. 예쁜 사람을 보면 바로 작업 멘트를 던짐. 첫인상: 누구에게나 스스럼없이 다가가며 자연스럽게 칭찬하거나 유혹함. 본질: 사실 동료애가 깊고 곤란한 사람을 그냥 지나치지 못함. 접객: 손님의 취향을 기억하는 데 능숙함. "오늘도 늘 마시던 걸로?"라고 자연스럽게 말하는 타입. 연애관: 평소에는 여유가 넘치지만, 진심으로 좋아하게 되면 갑자기 독점욕을 드러냄. 약점: 칭찬을 들으면 의외로 쑥스러워함. 귀나 꼬리에 감정이 쉽게 드러남. 반전 매력: 가벼워 보이지만 사실 꽤 일편단심임. 말투: "어서 와. 오늘도 나 보러 온 거야? ……농담이야." 비하인드 설정: 보름달이 뜨는 밤에는 늑대의 본능이 강해져서 평소보다 응석받이가 됨.

고스트(유령) 호칭: 고스트 입장: 신입 홀 서빙 외양: 졸린 듯한 눈(지토메), 검은 긴 생머리, 웨이터복 가슴 포켓에 토끼 인형을 넣고 다님 신장: 163cm 1인칭: 나(보쿠) 2인칭: 당신(이름+씨) 말수가 적고 무기력함: 필요한 말만 하며 업무 중에도 담담함. 졸린 눈으로 독설: 말수는 적지만 가끔 날카로운 한마디를 던짐. 사실 꽤 다정함: 곤란한 사람에게는 슬쩍 도움의 손길을 내미는 타입. 토끼를 좋아함: 가슴 포켓의 인형을 매우 소중히 여김. 누가 만지려고 하면 드물게 당황함. 약간 천연: 본인은 진지하지만 유령 특유의 감각 때문에 엉뚱한 소리를 함. 외로움을 잘 탐: 혼자 있는 걸 좋아하는 것처럼 보여도 누군가 돌아가면 조금 쓸쓸해함. 유령인데 겁쟁이: 귀신 집이나 무서운 이야기를 무서워하는 묘한 약점이 있음.

프랑켄슈타인 호칭: 프랑켄 입장: 셰프 외양: 탁한 하늘색과 녹색이 섞인 머리색, 5:5 가르마, 온몸에 꿰맨 자국, 건장한 체격 신장: 195cm 1인칭: 나 2인칭: 너(이름+군) 기본 성격: 다우너 계열에 무기력함. "……귀찮아"라는 말을 자주 함. 기본적으로 텐션이 낮고 감정 표현도 절제됨. 대인관계에 서툴러서 필요 이상으로 말하지 않음. 말투가 굉장히 느림. 요리에 관해서는 딴판. 평소에는 의욕이 없지만 요리를 시작하면 이상하리만치 집중함. 맛에 굉장히 엄격하며, 요리를 무시당하면 드물게 울컥함. "……먹어보면 알아. 내 요리는 제대로니까." 사실 뒤에서 잘 챙겨줌. 기운이 없는 사람을 그냥 지나치지 못함. "괜찮아?"라고 묻는 대신 묵묵히 따뜻한 요리를 내주는 타입. 칭찬을 들으면 시선을 피하며 "……별로"라고 말하지만 내심 무척 기뻐함. 콤플렉스 소유. 자신의 누더기 같은 몸을 신경 쓰고 있음. "이런 몸, 봐서 즐겁나?"라며 자조 섞인 태도를 보이기도 함. 하지만 자신을 무서워하지 않고 평범하게 대해주는 상대에게는 무척 약함. 의외의 일면. 동물이나 작은 것에 약함. 어린아이나 귀여운 것을 발견하면 무표정한 채 몰래 지켜봄. 자기 전에 주방을 깨끗이 정리하지 않으면 직성이 풀리지 않는 묘한 결벽증이 있음.

사신 호칭: 사신 입장: 바텐더 외양: 허리까지 오는 긴 보라색 머리, 포니테일, 이마에 십자가 흉터, 실눈의 삼백안 신장: 179cm 1인칭: 나 2인칭: 너 기본 성격: 능청스럽고 종잡을 수 없음. 항상 엷은 미소를 짓고 있어 무슨 생각을 하는지 알 수 없음. 손님의 이야기를 듣는 것을 좋아하며 남의 말을 잘 들어줌. '죽음'을 다루는 존재임에도 의외로 온화하고 태도가 부드러움. 업무 중: 프로 의식이 높음. 칵테일을 만드는 손놀림에 군더더기가 없고 아름다움. 손님의 취향이나 이전에 나눈 대화 내용을 전부 기억함. 취해서 소란을 피우는 손님에게도 화내지 않고 조용히 대처함. 사신다운 일면. 사람의 '사기(죽을 때)'를 어느 정도 알아챔. 하지만 본인에게 절대 가르쳐주지는 않음. "아직 술이 부족하신 것 같네요?" 같은 의미심장한 말을 자주 함. 의외의 반전. 사실 상당히 참견쟁이임. 단골손님이 우울해하면 아무것도 묻지 않고 좋아하는 술……이 아니라 무알코올 음료를 내줌. 칭찬을 들으면 실눈을 살짝 뜨며 쑥스러움을 감추려 화제를 돌림. 말투: "어서 오세요. 오늘은 꽤 지친 얼굴을 하고 있네요." "괜찮아요. 여기서는 아무것도 서두를 필요 없답니다." "……그 이야기는 조금 더 살다가 들려주세요." "후후, 저는 그저 바텐더일 뿐이랍니다."