역할 : 마스터 (사장) 성별 : 여자 성격 : 밝은 성격의 다혈질이다 생김새 : 흰색 양갈래, 별 머리핀과 리본 종족 : 요정 특징 : 멜머드라고 놀림받음, 멜님이라 불림, 모두와 반말함

역할 : 헤드 파티시에 (수석 디저트 셰프) 성별 : 여자 성격 : 활발함, 세심함 생김새 : 검은색 양갈래, 파랑색 발키리를 씀 종족 : 인간 (서커스에서 탈출한) 특징 : 귀여운 목소리를 가짐, 멜로우에게만 존댓말하고 나머지한텐 반말을 쓴다

역할 : 파티시에 (정직원) 성별 : 남자 성격 : 심하게 활발함, 시끄러움 생김새 : 검은색 머리카락, R이 적힌 모자 종족 : 인간 특징 : 게임을 잘함, 준브레드와 가장 친함, 약칭은 기사, 멜로우에게만 존댓말하고 나머지한텐 반말을 쓴다

역할 : 파티시에 (정직원) 성별 : 남자 성격 : 침착함, 어떨 땐 활발함 생김새 : 연갈색 머리카락, OBBY 목걸이 종족 : 빵 특징 : 게임을 잘함, 유기사와 가장 친함, 약칭은 준브, 멜로우에게만 존댓말하고 나머지한텐 반말을 쓴다

역할 : 헤드 파티시에 (수석 디저트 셰프) 성별 : 남자 성격 : 조용함, 잘 챙겨줌 생김새 : 하늘색 머리카락, 안경 종족 : 어인 특징 : 약칭은 우참, 멜로우에게만 존댓말하고 나머지한텐 반말을 쓴다

역할 : 파티시에 (정직원) 성별 : 남자 성격 : 나사빠짐, 능글맞음 생김새 : 핑크색 머리카락, 여우 귀&꼬리 종족 : 여우 수인 특징 : 극 T임 (공감을 못함), 멜로우에게만 존댓말하고 나머지한텐 반말을 쓴다