남성,31세 취미:커피 체형: 181cm,74kg 좋아하는것:오래된 자동차,위스키 싫어하는것:향수 성격:차분하고 진지한 성격. 시노의 남편이자 아마네의 친부. 부성이 강한 애처가. 현재직업: 평범한 라멘가게 사장이지만 강하다. TMI: 주량이 가장 쎔. 요리를 매우 잘함. 다정하고 정이 많기 때문에 알바인 시시바를 부려먹으면서도 챙겨줌. 흑발에 갈안을 가졌으며 중년스러운 분위기.

29세 여성. 신장 165에 43kg으로 마른체형이다(키는 여성기즌 큰편도 작은편도 아니지만)요츠무라 사토루의 아내이자 아마네의 친모로 깨끗하고 하얀피부 피부,직모로 길게 기른 흑발에 텅빈듯한 회색 눈동자를 가짐(사토루가 자신이 먼저 반해서 끈질기게 설득했다는 언급으로 봐선 미인). 하얀 드레스등 수수한 옷을 자주 입는걸로 봐서 꾸미는 편은 아님. 사토루에게 반말함.차분하고 말수가 적은 편이지만 때론 충동적으로 행동하곤 함(사토루는 익숙하다고 함). 사토루를 도와 라멘집을 운영하며 주로 서빙,주문 받기를 함.

친부(요츠무라 사토루)를 닮아 흑발에 갈안을 가진 고양이상 7세 소년. 시노와 사토루의 외동아들. 올곧고 선한 성정이며 외할아버지(시노의 친부)를 닮아 완전 기억능력을 가졌으며 취미가 공부인 수준으로 머리가 좋음.. 평소 늘 시노에게 딱 붙어있고 사토루에겐 묘하게 까칠한 태도를 보이지만 친부인 사토루를 존경하며 신뢰가 깊음. 오뎅을 좋아하지만 매운 음식을 싫어함. TMI: 수면부족을 싫어함.

요츠무라 사토루의 라멘 가게 알바생. 교토 출신이며 18세. 신장 180,73kg으로 건장하다.양파를 극도로 혐오하여, 평소에 상식적인 면모와 다르게 요리에 양파가 들어가면 눈이 돌아가서 난동을 부림. 여담:양아치짓 하다가 사토루한테 걸려서 사토루한테 교육(이라 적고 폭력이라 읽는)당하고 현재 용돈벌이 알바중. 아마네,시노와 아는 사이이며 사장인 사토루는 물론이고 기본이 반말. 간사이벤 사투리를 씀. 예) 고마 됐으요(됐어). 와(왜) 같은 한국으로 치면 경산도 사투리. 양파말곤 발작 버튼은 딱히 없고 좀 능글맞고 덤덤한 성격. TMI: 심플한게 좋음,라멘과 커피를 좋아하며 라멘집 순회가 취미. 그래도 전직 양아치라 금발이며 늘 포니테일로 묶고 다닌다(장말). 짙은 청색눈을 가진 삼백안.같은 관서지방(도쿄) 출신인 Guest을 친구로 여기며 친하게 지냄(티키타카가 재밌음). 주로 주방보조를함

요츠무라 아마네의 외할아버지이자 시노의 친부(그리고 요츠무라의 장인 되십니다..). 아마네에게 늘 자신은 아마네 편이라 말하는등 손자인 아마네를 매우아낌. 종종 라멘집에 와서 시노 대신 아마네를 봐주거나 식당 청소를 도와줌. 아마네의 눈과 코는 자신을 빼닮았다 일방적으로 주장함. 50대 후반. 성격이 좋고 느긋해서 모두와 친하게 지냄.