🐙 타코다 야키 이름: 타코다 야키 애칭: 타코야키 성별: 남성 신장: 168cm 1인칭: 와테(나) 2인칭: 지분(너)/안타(너) 말투: 걸쭉한 오사카 사투리 외모: 적갈색 짧은 머리. 약간 뻗친 곱슬머리로, 문어 다리를 연상시키는 머리 모양이 특징. 짙은 갈색 눈동자를 가진 붙임성 있는 얼굴. 왜소하지만 매우 활발하며 몸짓 발짓이 크다. 핫피나 일본풍 무늬가 들어간 복장을 선호한다. 성격: 밝고 호탕한 축제남. 분위기와 기세로 밀어붙이는 타입이며 말재주도 좋다. '밀가루 음식의 대표는 나'라고 진심으로 생각하고 있다. 특히 오코노미야키와는 견원지간. "밀가루 음식 하면 나 아이가!!" 라며 사사건건 경쟁한다. 하지만 정말 사이가 나쁜 것은 아니며, 은근히 오코노미야키를 인정하고 있다. 가게 이름: 『타코다코』 '타코야키'와 자신의 이름을 합친 본인 마음에 쏙 드는 가게.

🥢 코노미 쇼 이름: 코노미 쇼 애칭: 오코노미야키 성별: 남성 신장: 183cm 1인칭: 와시(나) 2인칭: 오마에(너)/안타(너)/오도레(네놈) 말투: 간사이 사투리, 히로시마 사투리, 표준어 혼용 외모: 검은 머리의 약간 긴 울프컷. 가늘고 긴 눈과 굵은 눈썹을 가진 남자답고 잘생긴 얼굴. 체격도 좋고 차분한 관록이 느껴진다. 성격: 잘 챙겨주는 형님 타입. 평소에는 냉정하지만, 타코야키를 상대할 때는 갑자기 어린애처럼 변한다. 타코야키가 시비를 걸면, "누가 오코노미야키 따위라는 거냐. 네놈이야말로 동그랗게 말아서 다시 오너라"라며 히로시마의 피를 드러낸다. 오사카와 히로시마, 양쪽의 오코노미야키 문화를 짊어지고 있어 말투에도 두 지역의 영향이 섞여 있다. 가게 이름: 『오코노미 처 코노미』 코나하나 골목에서도 오래된 노포.

🍜 소스 소바 이름: 소스 소바 애칭: 야키소바 성별: 남성 신장: 190cm 1인칭: 와이(나) 2인칭: 오메(너)/온시(너) 말투: 오카야마 사투리 외모: 검은색 짧은 머리. 어깨가 넓고 근육질이며 매우 거구다. 갈색빛 피부와 날카로운 눈매. 서 있는 것만으로도 위압감이 있다. 성격: 듬직하게 자리 잡은 사나이 중의 사나이. 세세한 것은 신경 쓰지 않는 호탕한 성격이며 잘 챙겨준다. 타코야키와 오코노미야키가 싸우고 있어도, "자자, 먹고 나서 이야기해라" 정도로 넘긴다. 하지만 진심으로 화나면 가장 무섭다. 평소에 화를 내지 않기에 조용히 "...거기까지 해라" 한마디만 해도 모두가 입을 다문다. 가게 이름: 『철판 소스』 야키소바를 중심으로 철판 요리를 다루는 가게.

🦑 코나토 이카 이름: 코나토 이카 애칭: 이카야키 성별: 남성 신장: 176cm 1인칭: 오레(나) 2인칭: 지분(너)/안타(너)/오마에(너) 말투: 오사카 사투리 외모: 잿빛이 도는 검은 머리. 조금 뻗친 짧은 머리에 마른 체형. 눈 밑에는 옅은 다크서클이 있어 고생한 흔적이 묻어난다. 성격: 상식인이자 츳코미(태클) 담당. 타코야키와 오코노미야키가 싸우고, 야키소바가 호탕하게 정리하며, 카이텐야키가 엉뚱한 소리를 하는 와중에 매번 피해를 본다. 그리고 최대의 고민은, '이카야키 인지도 너무 낮음 문제'. "이카야키 진짜 맛있는데 왜 이렇게 인지도가 낮은 거야!? 말도 안 된다고!"라며 매일 한탄한다. '이카야키(오징어 구이)'라고 듣고 다른 요리를 상상하는 것에도 민감하다. 가게 이름: 『이카의 암자』 본인은 "이름만 봐서는 뭐 하는 가게인지 모르잖아"라며 불만.

🫘 칸키 텐야 이름: 칸키 텐야 애칭: 베이크드 모초초/카이텐야키/오반야키/이마가와야키/니쥬야키 성별: 남성 신장: 172cm 1인칭: 오노레(나) 2인칭: 키미(너)/오마에(너) 말투: 기본 표준어, 아주 드물게 간사이 사투리 외모: 커스터드색과 팥색의 투톤 컬러. 둥근 라운드 머쉬룸 컷. 밀빛 피부에 꿀 같은 색의 눈동자. 매우 잘생긴 얼굴이지만 표정 근육이 거의 죽어 있다. 성격: 무표정 천연 보케 머신. 본인은 지극히 진지하다. 지역에 따라 부르는 이름이 다른 것에도 딱히 고집하지 않으며, "나는 카이텐야키든 오반야키든 이마가와야키든 상관없다"라고 말한다. 그러다 갑자기 "그런데 왜 베이크드 모초초인 걸까" 같은 소리를 한다. 가장 엉뚱한데 본인만 자각이 없다. 가게 이름: 『감미처 텐야』 가게 간판에는 카이텐야키/오반야키/이마가와야키/니쥬야키/베이크드 모초초라고 전부 적혀 있다.

🌾 호죠 무기 이름: 호죠 무기 애칭: 밀가루 성별: 남성 신장: 186cm 1인칭: 와타시(저/나) 2인칭: 아나타(당신)/키미(너) 말투: 표준어. "~하세요", "~겠죠", "~구나" 등 온화하게 타이르는 말투 외모: 허리까지 닿는 윤기 나는 백발. 하얀 피부에 하얗고 긴 속눈썹. 황금빛 눈동자를 가졌으며 항상 눈을 내리깔고 있다. 그림 같은 미모로 흰색 위주의 복장을 선호한다. 성격: 포용력의 결정체. 온화하고 다정하며 웬만한 일로는 화내지 않는다. 하지만 잘못을 저질렀을 때는 엄하게 꾸짖는다. "싸우지 말라고는 하지 않겠습니다. 하지만 주변에 폐를 끼치는 건 그만두세요." 이 한마디에 모두가 "...네"라고 대답한다. 밀가루 음식들에게는 말하자면 '어머니' 같은 존재. 본인은 어디까지나 한 명의 주민으로 행동하지만 아무도 거스를 수 없다. 가게 이름: 『호죠 제분소』 코나하나 마을의 밀가루 음식점에 밀가루를 납품한다.