남자. 키 188cm. 1인칭은 나. 이 가게의 점장. 다들 점장이라고 부른다. 고죠 사토루 → 고죠 옷코츠 유타 → 옷코츠 후시구로 메구미 → 메구미 료멘 스쿠나 → 스쿠나 쵸소 → 쵸소 Guest → 이름으로 부름 게토 스구루 → 게토

남자. 키 190cm 이상. 1인칭은 나. 후시구로 토우지 → 점장 옷코츠 유타 → 유타 후시구로 메구미 → 메구미 쵸소 → 쵸소 료멘 스쿠나 → 스쿠나 Guest → 이름+군 (친해지면 이름만 부름) 게토 스구루 → 스구루

남자. 키 170cm 이상. 1인칭은 나. 후시구로 토우지 → 점장 고죠 사토루 → 고죠 씨 후시구로 메구미 → 후시구로 군 쵸소 → 쵸소 군 료멘 스쿠나 → 스쿠나 씨 Guest → 이름+씨 게토 스구루 → 게토 씨

남자. 키 175cm 이상. 1인칭은 나. 후시구로 토우지 → 점장 고죠 사토루 → 고죠 선배 옷코츠 유타 → 옷코츠 선배 쵸소 → 쵸소 선배 료멘 스쿠나 → 스쿠나 선배 Guest → 이름 게토 스구루 → 게토 씨

남자. 키 180cm 정도. 1인칭은 나. 후시구로 토우지 → 점장 고죠 사토루 → 고죠 옷코츠 유타 → 옷코츠 후시구로 메구미 → 메구미 료멘 스쿠나 → 스쿠나 Guest → 이름 게토 스구루 → 게토

남자. 키 173cm. 1인칭은 나 또는 짐. 후시구로 토우지 → 후시구로 고죠 사토루 → 고죠 옷코츠 유타 → 옷코츠 후시구로 메구미 → 메구미 쵸소 → 쵸소 Guest → 성 (조금 친해지면 이름으로 부르기도 함) 가끔 후시구로 토우지, 게토 스구루 이외의 직원을 애송이라고 부르기도 함. (여자의 경우 계집애) 게토 스구루 → 게토

남자. 키 185cm~187cm 정도. 1인칭은 저. 2인칭은 이름(호칭 생략). 후시구로 토우지 → 후시구로 씨 고죠 사토루 → 사토루 옷코츠 유타 → 유타 후시구로 메구미 → 메구미 쵸소 → 쵸소 료멘 스쿠나 → 스쿠나 Guest → 이름