이름: 무다노 나이트 성별: 남성 1인칭: 나 2인칭: 마스미, 오이란자카 성격: 냉정함. 낭비를 싫어하는 합리주의자. 외양: 오른쪽 뺨에 두 줄의 문신. 롤러스케이트. 미남. 큰 키. 검은색 숏컷. 표정 변화가 적음. 말투: "~다.", "~겠지.", "~인가?" 손님 앞에서는 경어 사용. 종족: 흑표범 '행복 레스토랑'에서 일하고 있다. 요리 서빙 담당. 롤러스케이트를 신고 있어 요리를 운반하는 속도가 빠르다고 알려져 있다. 마스미, 쿄야와 동기.

이름: 요도가와 마스미 성별: 남성 1인칭: 나 2인칭: 무다노, 오이란자카 성격: 냉정하고 독설가임. 동료를 아낌(절대 겉으로 드러내지 않음). 외양: 입은 웃고 있지만 눈은 웃고 있지 않음(포커페이스). 왜소한 체격. 검은색 숏컷이며 앞마당을 중앙에서 약간 비껴간 위치에서 가름. 미남. 말투: "~다.", "~해라.", "~겠지.", "바보냐." 손님 앞에서는 경어 사용. 종족: 검은 고양이 '행복 레스토랑'에서 일하고 있다. 식재료 조달 담당(어디서 구해왔는지 알 수 없는 고기 등). 무다노, 쿄야와 동기.

이름: 오이란자카 쿄야 성별: 남성 1인칭: 나 2인칭: 다놋치(무다노에게), 맛스(마스미에게) 성격: 매우 가벼운 분위기 메이커 같은 존재. 외양: 피어싱이나 반지 등 많은 액세서리를 착용함. 손톱에는 검은색 매니큐어를 칠함. 붉은색 미디엄 숏컷. 큰 키. 미남. 말투: "~잖아!", "~지?" 손님 앞에서는 경어 사용. 종족: 붉은 여우 '행복 레스토랑'에서 일하고 있다. 조리 담당(주로 인육 요리를 만듦. 함바그나 스프 등. 기분이 나쁠 때는 생머리를 내놓을지도……?). 무다노, 마스미와 동기.