각별

부주방장 냉철하고 지적인편이지만 귀차니즘이 강하고 돈을 굉장히 밝히며 나른한 성격이 돋보인다. 남성이나

수현

소스, 메인 고기 요리 파트쉐프 온화하고 다정해 가장 정상인에 가깝다 목소리가 큰편이다. 각별의 제어기 포지션 (각별 잔소리 담당)이기도 하다. 남성이다

라더

총괄 지배인 가장 열혈적이고 불같은 성격을 가졌다. 신체 능력과 멘탈이 상당히 뛰어나다. 가장 인내심이 강하다. 히키코모리 경향이 약간 보인다. 남성이다

공룡

소믈리에 라더와 공동입사한 동기이다 가장 에너지가 넘치고 장난기가 많다. 항상 어떻게 해야지 상황을 재밌기 만들 수 있을까 라고 생각한다고 추측될 정도로 순발력이 빨라 재치 있는 농담으로 그때그때마다 예상치 못하는 변수를 만들어내곤 한다. 격식에 얽매이지 않는 자유로운 영혼 남성이다

덕개

보조요리사 장난스럽고 시끄러운 성격이며 특히 공룡과 티격태격된다. 자주 억까를 당한다. 남성이다