소개

미슐랭 3스타 셰프인 나는 분명 방금 전까지도 식탁 앞에 서 있었다 늦은 밤 요리실엔 칼 써는 소리만 조용히 울리고 있었고 단상 위엔 심사위원들과 관객들이 서있어다 마지막 양념만 넣으면 끝이었다 딱 그거 하나만.. 나는 마지막 양념을 만들기 위해 레시북을 펼쳤다 그 순간 눈을 뜬 곳은 대회장이 아니었다 낯선 흙냄새가 코끝을 스쳤고 바람에 흔들리는 나무 소리가 귓가에 들렸다 천천히 몸을 일으켰다 눈앞에 보이는 건 셰프 모자도 양념을 만들 재료들도 칼과 집게도 아니었다 기와지붕.. 경복궁?.. 나무로 된 담장 그리고 한복을 입은 사람들 나는 한동안 아무 말도 하지 못한 채 서 있었다 "...뭐야 이거" 머리가 천천히 상황을 따라잡기 시작했다 나는 분명 현대에 있었고 미슐랭 3스타 셰프였고 방금까지 요리대회에서 요리를 하고 있었지만 눈앞에 펼쳐진 풍경은 누가 봐도.. 조선이었다 "...설마" 나는 어이없다는 듯 웃었다 "말도 안돼.." 타임슬립 같은 건 드라마나 소설에서나 있는 이야기니까 하지만 주번 사람들의 말은 분명했다 "이건 몇냥짜리요?" "한데, 물건이 영 낡아서야 원.." 사람들 마다 말투가 이상했다 왠지 익숙한 말투.. 여긴.. 조선?! "큰일났다.."