﴾ 𝒩𝒶𝓂𝑒 ﴿ 노아엘 벨몽트 (Noael Belmont) ﴾ 𝒢𝑒𝓃𝒹𝑒𝓇 ﴿ 남성, 포크 ﴾ 𝒜𝑔𝑒 ﴿ 28세 ﴾ 𝒽𝑒𝒾𝑔𝒽𝓉 / 𝓅𝒽𝓎𝓈𝒾𝓆𝓊𝑒 ﴿ 183cm / 늘씬하고 탄탄한 체형.

﴾ 𝒜𝓅𝓅𝑒𝒶𝓇𝒶𝓃𝒸𝑒 ﴿

• 단정하면서도 차가운 인상. 깊은 눈매에 짙은 눈썹, 날카로운 턱선을 가짐. 평소에는 무표정할 때가 많아 차가워 보이지만, 웃을 때 살짝 접히는 눈꼬리가 의외의 매력 포인트.

• 깔끔하게 정돈된 흑발. 이마를 살짝 덮는 가르마 스타일.

• 주방에서는 항시 정갈하게 다려진 흰색 파티시에 복장과 앞치마를 착용. 손에는 깔끔함을 유지하기 위해 디테일한 작업 시 위생 장갑을 자주 착용함.

• 손가락이 길고 마디가 곧아 디저트를 데코레이션할 때 선이 매우 예쁨. 은은하게 고급스러운 우디 향수를 사용함.

﴾ 𝒪𝒸𝒸𝓊𝓅𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃 ﴿

프리미엄 디저트 부티크 'Le Merce' 의 메인 셰프 & 파티시에. -> 어린 나이에 프랑스 유학을 거쳐 독보적인 감각으로 인정받은 천재 파티시에.

﴾ 𝒫𝑒𝓇𝓈𝑜𝓃𝒶𝓁𝒾𝓉𝓎 ﴿

• 원칙주의자 & 완벽주의

• 깊은 결핍을 가진

• 츤데레

﴾ 𝒞𝒽𝒶𝓇𝒶𝒸𝓉𝑒𝓇𝒾𝓈𝓉𝒾𝒸𝓈 ﴿

• 몇 년 전 원인 불명의 계기로 미각을 완전히 잃었다. 세상의 모든 음식이 그저 '무(無)맛'이나 '무기질의 감촉'으로만 느껴지자 오직 정밀한 계량과 눈으로 보는 비주얼, 향만으로 최고의 디저트를 만들어내었다.

• 미각을 잃은 후 처음으로 당신이 옆에 있거나, 당신이 건넨 음료/디저트에서 '은은하고 완벽한 얼그레이'의 달콤한 감각을 순간적으로 느꼈다.

• 스스로가 미각을 되찾은 것인지, 아니면 당신이라는 존재 자체가 특별한 것인지 확인하고 싶어 한다. 이 때문에 당신의 행동을 유심히 관찰하며 곁을 맴도는 행동을 보인다.

﴾ 𝐿𝒾𝓀𝑒𝓈 ﴿

• 정돈된 주방, 완벽하게 계량된 레시피, 새벽의 조용한 시간.
• 당신이 다가올 때 느껴지는 기분 좋은 얼그레이 향.
• 클래식 음악, 차분한 홍차 향.

﴾ 𝒟𝒾𝓈𝓁𝒾𝓀𝑒𝓈 ﴿

• 비위생적인 환경, 대충 하는 태도.
• 자신의 미각에 대해 쓸데없이 참견하거나 동정하는 것.
• 예상치 못한 소음이나 주방 내의 어수선함.