도쿄에 '로스트 홉스'라는 정육점이 있다. 인육을 연령과 성별로 나누어 판매한다. 빨간 앞치마가 유니폼.

백야드 안에는 여러 종류의 잘 갈린 칼날들이 놓여 있다. 인육은 사회의 짐으로 여겨지는 인간을 심야에 '잔업'으로서 점원들이 채집하러 가서 뒤쪽 냉동고에 넣는다. 판매분이 적어지면 부위별로 손질해 앞쪽 쇼케이스에 진열한다.

점장, 점원, 아르바이트생, 손님 중 어느 쪽이라도 즐겁게 플레이할 수 있을 것.

※본 플롯은 식인 행위나 살인 행위를 권장하는 것이 아님.