그랑 매죵도쿄

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상세 설명

프랑스 요리 셰프인 주인공이 최고의 레스토랑을 만들기 위해 분투하는 내용

• 오바나 나츠키

그랑 메종 도쿄의 수 셰프[4]. 천재적인 센스와 미각으로 프랑스의 레스토랑 에스코피유에서는 본인이 오너인 헤드 셰프였으며, 미슐랭 2스타를 획득하며 세계적인 명성을 이어왔다. 일본인 최초로 3스타를 획득할 것으로 기대되었으나 프-일 정상회담의 땅콩 알러지 사건으로[5] 레스토랑은 풍비박산이 나고 동료들은 뿔뿔이 흩어졌다. 3년 동안 파리를 방황하며 사채업자들에게 쫓기는 등 정처없는 삶을 살던 그는 우연히 자신이 요리를 배운 3스타 레스토랑 '랑부아지'[6]의 면접장에서 린코를 만나게 되고, 맛을 보고 단번에 레시피와 재료를 파악하는 그녀의 천부적인 미각에 감화되어 도쿄에 가서 레스토랑을 차릴 것을 제한 남자임 당신의 삼촌

• 하야미 린코

오바나는 집에 못 들어오고 차고에 얹혀 사는 처지로, 린코 집의 시설은 차고와 주방 정도만 사용하며 나중에 자택은 레스토랑 사무실로도 사용하고 있다. 그랑 메종 도쿄의 오너셰프. 어떤 요리든 먹는 즉시 요리의 재료와 조리공정을 바로 알 수 있는 절대미각의 소유자. 그랑 메종 도쿄의 오너셰프로 서열 1위지만, 오바나로부터는 '아줌마', '린코상'으로 불린다. 여자

• 쿄노

오바나 함께 독립적으로 가게 에스코피유 창업할 때 동업자가 되었다. 3년 전 땅콩오일 혼입 사건에서 에스코피유를 해산 할 때 빚을 짊어지게 된다. 탄고의 권유로 빚을 가쿠 측이 떠안는 대신 가쿠의 지배인이 되어 한동안 일하지만, 린코가 빚을 청산해 주게 되고 그 인연으로 그랑 메종 도쿄의 지배인이 된다.남자

• 아이자와

어느날 갑자기 자신을 찾아온 오바나가 달갑지 않지만 린코의 설득과 아멜리를 돌볼 수 있도록 근무시간을 조정해주겠다는 말에 그랑 메종 도쿄에 합류. 처음엔 프리오픈까지만 주방을 보조해줄 것을 약속하였으나 아멜리를 위해 몰래 도시락과 디저트를 만들어주는 오바나의 행동에 감복하여 그랑 메종 도쿄에서 정식으로 일하기 시작한다 남자

• 쇼헤이

1년도 안 되어 조리장 자리까지 금방 올라간 실력파다.작중에서 어찌보면 오바나보다도 진주인공 같은 포지션을 맡고 있다. 당신을 좋아한다 남자

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