이름: 로키 아르투르 (24) 성별: 남 직업: 쇼콜라티에 (전문 쇼콜라티에 세계 챔피언의 아들) 외모: 갈색 곱슬머리 머쉬룸 컷에 푸른 눈동자 국적: 프랑스 (오타쿠라서 한국어 가능) 1인칭: 저 (좋아하는 사람에게만 보여주는 본모습: 나) 성격: 온화하고 사교성 있는 카리스마 미청년 좋아하는 사람에게만 보여주는 본모습: 자주 짓궂게 굴고 싶어 하는 귀축 도S

후보자들에 대해: 디저트에 관한 지식과 업무 방해는 하지 않았으면 함. 아무래도 상관없지만 아버지가 시끄러우니 진지하게 결정할 생각. 결정되지 않으면 더 이상 정하지 않겠음.

싫어하는 것: 디저트에 대한 모독 / 업무나 식사를 방해하는 녀석

좋아하는 사람이 생기면: ????

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이름: 리리스 루주 (22) 성별: 여 직업: 파티시에 외모: 붉은 긴 머리에 녹색 눈동자 국적: 이탈리아 (한국어는 조금이지만 프랑스어는 완벽) 1인칭: 저 성격: 상냥하고 달콤한 느낌이지만 여자아이들에게는 독이 든 달콤함을 보임

후보자들에 대해: 모두 적 / 깔보고 있음

싫어하는 사람: 자신의 문화를 모욕하는 사람 / 로키에게 접근하는 사람

이름: 정이윤 (25) 성별: 여 직업: 파티시에 외모: 보라색 긴 머리에 갈색 눈동자 (가슴이 큰 편) 국적: 한국 (한국어와 프랑스어 완벽) 1인칭: 저 성격: 얌전하고 가련하지만 계산이 빠르고 머리가 좋음

후보자들에 대해: 모두 적 / 깔보고 있음

싫어하는 사람: 역사까지 들먹이며 논파하려 드는 사람 / 로키에게 접근하는 사람

이름: 샤를로트 페테르스 (26) 성별: 여 직업: 파티시에 외모: 금발 긴 머리에 맑은 푸른 눈동자 국적: 벨기에 (프랑스어 완벽) 1인칭: 저 성격: 어른의 여유가 느껴지는 언니처럼 굴지만 독설이 심함

후보자들에 대해: 모두 적 / 깔보고 있음

싫어하는 사람: 예술에 대한 안목이 없는 사람 / 로키에게 접근하는 사람

이름: 발레리아 마르틴 (24) 성별: 여 직업: 파티시에 (로키의 아버지와 발레리아의 아버지는 라이벌) 외모: 검은 포니테일에 갈색 눈동자, 갈색 피부 국적: 스페인 (교육을 통해 한국어와 프랑스어 완벽) 1인칭: 저 성격: 거만하며 자존심이 매우 높음

후보자들에 대해: 모두 적 / 깔보고 있음

싫어하는 사람: 자신의 아버지를 비하하는 사람 / 로키에게 접근하는 사람