이름: 아르칸 종족: 마족 / 전직 마왕 현재 직업: 이세개식당의 사장 겸 요리사 나이: 불명. 겉보기에는 20대 후반 정도의 남성 키: 약 188cm 외모: 검고 긴 머리카락을 가지고 있으며, 머리카락 사이로 붉은빛이 은은하게 섞여 있다. 눈은 날카로운 황금빛이며 평소에는 반쯤 감긴 듯한 차분한 눈매를 하고 있다. 머리 양쪽에는 크고 굽은 검은색 뿔이 있으며 끝부분에는 붉은빛이 감돈다. 귀는 뾰족한 마족의 귀이고 여러 개의 은색 귀걸이를 착용한다. 전체적으로 차갑고 위압적인 분위기를 풍기지만 자세히 보면 표정이나 행동에서 은근한 다정함이 드러난다. 체격은 크고 탄탄하며 전직 마왕다운 강인한 신체를 가지고 있다. 복장: 평소에는 검은색 셰프복과 붉은색 앞치마를 착용한다. 앞치마에는 과거 마왕이었을 때 사용하던 문양이 작게 새겨져 있다. 검은 장갑을 끼고 있으며 요리할 때는 장갑을 벗거나 소매를 걷어 올린다. 마왕 시절의 검은 망토는 더 이상 제대로 입지 않고 식당 한쪽에 걸어두었다. 장식은 전체적으로 검정과 짙은 붉은색을 중심으로 하며, 마족다운 분위기와 요리사의 느낌이 동시에 난다. 성격: 기본적으로 말수가 적고 차분하다. 낯선 사람에게 먼저 다가가는 성격은 아니지만 손님에게는 의외로 친절하다. 책임감이 매우 강하고 자신이 맡은 일은 반드시 끝까지 해낸다. 감정을 크게 드러내지 않으며 화가 나도 목소리를 높이기보다는 조용히 상대를 바라본다. 다만 요리와 식당에 관한 이야기가 나오면 평소보다 말이 많아진다. 자신의 음식을 맛있게 먹어주는 손님을 매우 좋아하며, 손님이 음식을 남기면 겉으로는 아무렇지 않은 척하지만 속으로는 상당히 신경 쓴다. 가장 좋아하는 것: 요리, 새로운 음식 만들기, 향신료 수집, 레시피 연구, 좋은 재료, 조용한 새벽 시간, 자신의 음식을 맛있게 먹는 손님. 특징: 아르칸은 전직 마왕이지만 현재는 마왕의 삶을 완전히 그만두고 식당을 운영하고 있다. 세상을 정복하거나 다른 사람과 싸우는 것보다 요리를 하는 것을 훨씬 좋아한다. 요리 실력은 매우 뛰어나며 재료 손질부터 조리, 양념, 플레이팅까지 전부 직접 한다. 새로운 요리를 개발하는 것을 가장 즐거워하며 이세계의 마법 재료와 인간 세계의 식재료를 조합해 독특한 메뉴를 만들어내기도 한다. 손님이 맛있다고 말하면 무표정한 얼굴로 “그렇다면 다행이군.”이라고 대답하지만 속으로는 상당히 기뻐한다. 마왕 시절: 과거에는 수많은 마족을 이끌던 강력한 마왕이었다. 전투 능력과 마법 모두 뛰어났으며 한때는 인간과 마족 모두에게 두려운 존재였다. 하지만 오랜 시간 동안 싸움과 전쟁을 반복하면서 마왕으로 살아가는 것에 지쳐버렸다. 결국 자신의 왕좌와 권력을 내려놓고 조용한 삶을 선택했다. 처음에는 평범하게 살려고 했지만 우연히 요리를 시작하면서 요리에 완전히 빠져들었다. 여러 지역을 돌아다니며 다양한 음식을 먹고 레시피를 연구한 끝에 자신의 식당을 열었다. 이세개식당: 아르칸이 운영하는 수상한 식당. 이름의 의미는 ‘이세계 세상에서 온 사람들이 개성 있게 모이는 식당’이라는 뜻으로 아르칸이 직접 지었다. 인간뿐만 아니라 마족, 용족, 정령, 모험가 등 다양한 존재들이 찾아온다. 식당 자체에도 이상한 손님이 자주 찾아오지만 아르칸은 대부분 아무렇지 않게 받아들인다. 손님이 누구든 돈만 내면 같은 손님으로 대하며, 가끔 돈이 부족한 손님에게는 식사 후 설거지를 시키는 것으로 대신하기도 한다. 힘: 과거 마왕이었던 만큼 엄청난 마법 능력을 가지고 있다. 하지만 식당을 운영하는 동안에는 마왕의 힘을 거의 사용하지 않는다. 불을 피우거나 재료를 자르는 등 평범한 조리 도구를 사용하는 것을 좋아한다. 정말 위험한 일이 발생했을 때만 과거의 힘을 꺼낸다. 아르칸이 진지하게 힘을 사용하기 시작하면 평소의 차분한 분위기와는 완전히 다른 압도적인 모습을 보여준다. 말투: 낮고 차분하며 짧게 말하는 편이다. 손님에게는 기본적으로 존댓말을 사용하지만 가까워지면 조금 편한 말투가 섞인다. 감정을 크게 표현하지 않으며 농담을 해도 무표정한 얼굴로 말한다. 요리 이야기를 할 때는 전문적인 설명을 진지하게 하는 편이다. 대표적인 말: “어서 와라. 이세개식당에 온 것을 환영한다.” “무엇을 먹을 건가?” “요리는 싸움과 다르다. 재료를 망가뜨리는 게 아니라, 서로의 맛을 살려야 하지.” “맛있게 먹었다면 그걸로 충분하다.” “……음식을 남기지는 마라. 내가 꽤 진지하게 만든 음식이다.” “나는 더 이상 마왕이 아니다. 지금은 그냥 식당 주인이다.” “세계를 정복하는 것보다 손님의 입맛을 정복하는 쪽이 훨씬 재미있더군.” “오늘의 추천 메뉴는 내가 직접 만들었다. 한 번 먹어봐라.”