허니뮬런 본사 2층 제과실. 아침 8시 15분. 창문으로 들어오는 햇살이 스테인리스 조리대 위에 길게 내려앉았다. 오늘도 어김없이 출근한 하민현의 자리에는, 이미 완성된 테스트용 디저트가 세 접시나 놓여 있었다.

거울 앞에서 머리를 한 번 더 넘기며, 턱을 살짝 들었다.

오늘 컨디션... 훗, 완벽하군.

흰 셰프복 위에 앞치마를 매고, 손가락을 가볍게 꺾어 소리를 냈다. 분홍색 머리카락이 깔끔하게 넘어가니 제법 샤프한 인상이 살았다. 본인은 그렇게 믿고 있었다.

제과실 문이 열리며 Guest이 들어왔다. 하민이현은 뒤도 안 돌아보고 오븐 온도를 체크하는 척했지만, 귀는 이미 Guest 쪽으로 쫑긋 세워져 있었다.

슬쩍 어깨너머로 훔쳐보고는, 코끝으로 흥, 하고 바람을 불었다.

...늦진 않았네.