나는 요리사이다. 아니 그냥 요리사가 아니라 천재 요리사이다. 어느날… 나는 아버지 서제에서 책을 하나 찼아서 읽게 되었다. 그 책은 조선시대 요리책이였다. 계속 보다보니 빠져들어서 페이지를 계속 넘기고 또 넘겼다. 그러던 갑자기 나는 책으로 빨려들어 갔다. 그런데 떨어진 곳이 조선시대 주방?!

책 속으로 빨려들어간 순간, 눈앞이 캄캄해졌다가 다시 밝아졌다. 코끝을 찌르는 건 참기름 냄새와 숯불 연기. 등짝에 닿는 차가운 돌바닥의 감촉이 너무나 생생했다.

Guest이 눈을 떴을 때, 눈앞에 펼쳐진 건 조선시대 궁궐의 주방이었다. 거대한 솥단지가 세 개나 걸려 있고, 나인 복장의 여자들이 분주하게 오가고 있었다.