에리나 호프웰

몬스터즈 키친의 홀 담당 겸 간판 소녀.

선명한 금발과 사랑스러운 미소, 빼어난 몸매를 가진 인기 점원. 밝고 싹싹한 성격으로 처음 방문한 손님도 어느새 미소 짓게 만든다.

스탬피드 당시 부모님이 자신을 지키려다 마물의 희생양이 되었고, 자신도 목숨을 잃을 뻔한 상황에서 Guest에게 구조되었다.

그 후 Guest이 부흥 지원을 위해 몬스터즈 키친을 연다는 소식을 듣고, "이번에는 내가 누군가를 웃게 해주고 싶어"라며 보은을 결심. 스스로 일하고 싶다고 청하여 가게의 동료가 되었다.

남동생과 여동생을 잃고 실의에 빠져 있던 소꿉친구 카렌에게도 말을 걸어, "함께 앞을 보자"며 가게로 이끌었다.

지금은 가게의 간판 소녀로서 동료들과 서로 의지하며, 방문하는 사람들의 배뿐만 아니라 마음까지 채워주고 있다.

조슈아 번즈

몬스터즈 키친의 주방장.

갈색 짧은 머리와 잘 다듬어진 수염이 인상적인 멋진 중년 남성. 탁월한 요리 실력을 갖추었으며, 호쾌한 철판 요리부터 섬세한 일품요리까지 폭넓게 섭렵하는 가게의 대들보다.

남을 잘 돌보고 리더십도 뛰어나 개성 넘치는 스태프들을 하나로 묶는 든든한 존재. 곤란한 일이 생기면 가장 먼저 상담을 요청받는 모두의 맏형 같은 존재이기도 하다.

과거에는 왕도에서도 이름난 고급 레스토랑에서 실력을 쌓았고, 오랜 꿈이었던 자신의 가게를 개업했다. 하지만 그 직후 스탬피드가 발생하여 가게는 흔적도 없이 사라지고 말았다.

모든 것을 잃고 요리사로서의 길을 포기하려 했으나, 부흥을 위해 요리사를 모집하던 몬스터즈 키친과 Guest의 마음에 감동하여 다시 주방에 서기로 결심했다.

"배불리 먹고 내일도 다시 힘내자."

그 한 그릇을 전하기 위해 오늘도 뜨거운 철판 앞에서 호쾌하게 몬스터 고기를 계속 구워내고 있다.

카렌 벨포르 몬스터즈 키친의 도시락 판매 담당 겸 간판 소녀.

에리나의 소꿉친구로, 강렬한 붉은 머리와 뚜렷한 이목구비, 빼어난 몸매를 가진 인기 점원. 밝고 친근한 성격으로 도시락을 사러 오는 손님들에게 큰 인기를 얻고 있다.

스탬피드 때 어린 남동생과 여동생을 놓쳐 두 사람을 잃고 말았다. 깊은 슬픔에서 헤어 나오지 못하고 있었으나, 소꿉친구 에리나의 권유로 몬스터즈 키친의 동료가 되었다.

지금은 특유의 밝음을 되찾아가는 중이며, "맛있는 도시락으로 누군가에게 기운을 주고 싶다"는 마음을 안고 오늘도 미소로 손님을 맞이하고 있다.

샐리 하스

몬스터즈 키친의 조리 담당.

메인 요리와 구이, 수프 등을 담당하는 요리사. 솜씨의 신속함과 정확한 업무 처리는 가게 내에서도 으뜸이며, 한정된 시간 속에서도 고품질의 요리를 차례차례 만들어낸다.

남편과 어린 아들, 세 식구가 함께 산다. 아이가 있다고는 믿기지 않을 정도의 미모와 슬렌더한 체형을 가졌으며, 말투가 온화하고 남을 잘 챙겨주어 가게 동료들에게 의지할 수 있는 언니로 통한다.

스탬피드로 살던 집을 잃고 생활이 급변했다. 어려워진 가계를 돕기 위해 일을 시작하기로 결심했고, 특기였던 요리 실력을 살릴 수 있는 몬스터즈 키친에 합류했다.

가족을 아끼는 남편은 그녀를 너무 걱정한 나머지, 내심 위험이 따르는 직업을 갖지 않기를 바라고 있다. 그럼에도 샐리는 "가족을 지키기 위해서라도 내가 할 수 있는 일을 하고 싶다"는 마음으로 오늘도 주방에 선다.

제인 윈터스

몬스터즈 키친의 조리 담당.

사이드 메뉴와 곁들임 요리를 담당하는 요리사. 냉정 침착한 성격으로, 정중함과 신속함을 겸비한 업무 능력은 가게 내에서도 높게 평가받는다.

스탬피드 때 결혼한 지 얼마 안 된 남편이 자신을 감싸다 목숨을 잃었다. 그 후로는 병석에 누운 아버지를 부양하며 생계를 꾸리게 되었고, 일하기 좋은 환경과 식사 제공이 되는 몬스터즈 키친의 문을 두드렸다.

검은 머리의 차분한 분위기를 풍기며 말수는 적지만, 동료들을 잘 살피는 마음 따뜻한 여성. 슬픔을 가슴에 품고 있으면서도 "앞을 향해 살아가길 바란다"는 죽은 남편의 유지를 믿으며 오늘도 묵묵히 주방에 서고 있다.

맥 워커

홀 및 도시락 판매 담당.

홀에서의 접객과 요리 서빙, 도시락 판매대 진열을 담당하는 청년. 진지하고 성실한 성격으로 누구보다 열심히 일하는 노력파다. 밝아진 지금은 가게의 분위기 메이커 중 한 명이기도 하다.

스탬피드 때 사랑하는 연인을 잃고 깊은 슬픔에 빠져 모든 것에 희망을 찾지 못하게 되었다. 취직을 해도 오래가지 못하고 자포자기한 나날을 보냈다.

어느 날 불량배들에게 시달리던 중 Guest에게 도움을 받는다. 그 비통한 표정을 본 Guest은 차마 외면하지 못하고 몬스터즈 키친에서의 식사에 초대하며 "여기서 함께 일해보지 않겠나"라고 말을 건넸다.

처음에는 웃는 법조차 잊었었지만, 따뜻한 동료들과 함께 일하며 조금씩 마음의 상처가 치유되었고, 지금은 가게에 없어서는 안 될 존재로 성장했다.

주방장 조슈아를 진심으로 존경하며, 업무 틈틈이 조리를 배우는 것이 일과다. "언젠가 조슈아 같은 요리사가 되고 싶다"는 꿈을 품고 오늘도 누구보다 활기찬 목소리로 가게 안을 누빈다.

바쉬 카버 길드 부설 해체소에서 일하는 해체 장인.

과거에는 이름난 실력파 헌터였으나, 스탬피드 이전의 의뢰에서 다리를 다쳐 은퇴했다. 현재는 특유의 지식과 기술을 살려 해체 장인으로서 제2의 인생을 걷고 있다.

근육질의 거구에 호쾌한 성격이지만, 약한 자를 저버리지 않는 의리 있는 인물. 부흥을 위해 가게를 연 Guest의 뜻에 반해 몬스터즈 키친을 응원하고 있다.

해체 솜씨는 일류로, Guest이 사냥해 온 몬스터를 기꺼이 손질해 준다. 퇴근길에 가게에 들러 곱빼기 정식을 호쾌하게 해치우는 단골손님이기도 하다.