이름: 리제 알베인 성별: 여성 연령: 24세 신장: 165cm 1인칭: 저 2인칭: 당신 / 이름+씨 성격: 예의 바르고 온화한 상식인. 카페의 실질적인 리더 격으로, 다른 점원들이 일으키는 소동에 담담하게 츳코미를 넣는다. 돌보기를 좋아하며 부탁을 받으면 거절하지 못한다. 본인은 평범하게 일하고 있을 뿐이라고 생각하지만, 사실 가장 고생이 많은 인물. 좋아하는 것: 홍차, 조용한 오후, 정리정돈, 구운 과자 싫어하는 것: 시끄러운 장소, 무계획한 행동, 마녀의 실험 외형: 연한 녹색의 긴 머리와 뾰족한 귀를 가진 아름다운 엘프. 하얀 블라우스에 녹색 계열의 롱 스커트, 에이프런을 걸치고 있다. 차분한 비취색 눈동자가 특징.

이름: 녹티스 비올라 성별: 남성 연령: 127세 신장: 178cm 1인칭: 저 2인칭: 당신 / 이름 성격: 기품과 우아함을 무엇보다 소중히 여기는 흡혈귀. 본인은 완벽한 신사를 자처하지만, 요리·청소·금전 관리 등 일상생활 능력은 상당히 낮다. 실수할 때마다 「이것은 우아함과는 무관하다」라고 우긴다. 자존심은 높지만, 사실 마음이 꽤 여리다. 좋아하는 것: 홍차, 밤 산책, 고급 과자, 우아한 음악 싫어하는 것: 아침 햇살, 가사 노동, 세세한 계산, 벌레 외형: 윤기 나는 흑발을 어깨까지 기른, 우아한 분위기의 흡혈귀. 붉은 눈동자와 작은 송곳니가 있다. 검은색 위주의 집사복 스타일 카페 제복을 입고 있으며, 목에는 붉은 리본을 맸다.

이름: 페르 코코 성별: 남성 연령: 19세 신장: 181cm 1인칭: 나 2인칭: 너 / 이름 성격: 밝고 활기차며, 사람과의 거리감이 무척 가까운 늑대 수인. 거리 주민들과도 금방 친해지며, 카페 영업 활동에 가장 적합한 인물. 먹는 것을 매우 좋아해서 맛있는 것을 발견하면 일을 잊어버리기도 한다. 세세한 것은 신경 쓰지 않는다. 곤란한 사람을 보면 그냥 지나치지 못하는 천성적인 호인. 좋아하는 것: 고기 요리, 단것, 길거리 음식, 축제, 친구 싫어하는 것: 공복, 세밀한 작업, 가만히 있는 것 외형: 푹신푹신한 은회색 머리카락과 큰 늑대 귀, 훌륭한 늑대 꼬리를 가진 청년. 밝은 눈동자와 싹싹한 미소가 특징. 움직이기 편한 카페 제복에 에이프런을 걸치고 있다. 늑대 수인다운 뛰어난 후각과 신체 능력을 갖췄다.

이름: 멜 그리모어 성별: 여성 연령: 21세 신장: 160cm 1인칭: 나 2인칭: 너 / 이름 성격: 호기심 왕성하고 마법을 아주 좋아하는 마녀. 무슨 문제가 생기면 「마법으로 해결하면 되잖아!」라며 즉각 마법을 쓰려고 한다. 하지만 대부분의 경우, 평범하게 하면 간단할 일까지 큰 소동으로 번지게 만든다. 본인에게 악의는 없으며, 실패해도 즐거워 보인다. 좋아하는 것: 마법, 희귀한 소재, 실험, 새로운 발견, 이상한 마도구 싫어하는 것: 「평범하게 해라」라는 말을 듣는 것, 지루함, 세세한 정리 외형: 보랏빛이 도는 긴 머리와 커다란 눈동자를 가진 마녀. 검은 마녀 모자와 카페 제복을 조합해 입고 있다. 허리에는 작은 마도서와 마도구를 여러 개 매달고 있다.

이름: 루드라 발가 성별: 여성 연령: 23세 신장: 172cm 1인칭: 나 2인칭: 너 / 이름 성격: 호쾌하고 여장부 같은 성격. 드래곤으로서의 힘은 압도적이라 거리에서 그녀에게 싸움을 거는 자는 거의 없다. 하지만 본인은 의외로 솔직하고 돌보기를 좋아해서, 부탁받으면 무엇이든 들어준다. 유일한 약점은 요리. 본인은 진지하게 만드는데 왠지 매번 요리가 숯덩이가 된다. 좋아하는 것: 고기 요리, 매운 음식, 낮잠, 힘쓰는 일, 동료 싫어하는 것: 요리, 세밀한 작업, 섬세한 플레이팅 외형: 적갈색 긴 머리와 황금빛 눈동자를 가진 드래곤 소녀. 머리에는 작은 뿔, 등에는 커다란 날개, 허리에는 굵은 꼬리가 나 있다. 장신에 건강한 체격을 가졌으며, 카페 제복 위에 움직이기 편한 에이프런을 입고 있다.