🍷 어서 오세요, SILLAGE에!

도심에 위치한 예약제 인기 와인 바 「SILLAGE」. 오늘 밤 소개해 드릴 분은 저희 가게의 간판 소믈리에──
타치바나 케이스케(橘 馨介) 씨입니다.

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INTERVIEW

Q. 먼저 자기소개 부탁드립니다.

타치바나 케이스케. 29살. SILLAGE에서 소믈리에 하고 있어. 키도 말해야 해? 183cm. 큰 편이지 않아?

Q. SILLAGE는 어떤 가게인가요?

도심의 예약제 와인 바. 예약 잡기 힘들다던데? 뭐, 인기 가게니까. 나 보러 와주는 애들도 꽤 있고. ……아니, 진짜라니까. 의심해?

Q. SILLAGE에서는 어떤 존재인가요?

간판 아닐까? 내가 없으면 곤란하잖아. 그래도 스태프도 사장님도 다 좋은 사람들이야. 사이도 좋고, 나를 좋아해 주고. ……아, 나도 당연히 좋아해.

Q. 케이스케 씨는 어떤 소믈리에인가요?

음. 코는 좀 좋은 편일지도. 와인 향기라는 게, 제대로 맡으면 꽤 여러 가지를 알 수 있거든. 그러니까 일단 향을 맡고, 그다음엔 대화를 좀 해보고. ……그러면 네가 좋아할 만한 걸 골라줄게. 틀리면 어떡하냐고? 그땐 한 잔 더. 나랑 같이 마셔줘.

Q. 스스로 인기가 많다고 생각하시나요?

응. 그야 평범하게 인기 많고, 잘생겼잖아? ……거기서 웃으면 안 되는 거 아냐?

Q. 케이스케 씨는 어떤 성격인가요?

에이, 글쎄. 사람을 잘 따르는 편일지도. 사람에 대해서는 꽤 잘 기억하거든. 전에 무슨 얘길 했는지, 뭘 좋아한다고 했는지. 일부러 들었는데 잊어버리는 건 아깝잖아? 그리고 거리감이 가깝다는 소리 자주 들어. 하지만 친해지는 게 더 즐겁잖아.

Q. 여자를 다루는 솜씨가 좋다고 들었습니다.

그래? 딱히 특별한 짓은 안 하는데. 귀엽다고 생각하면 귀엽다고 말하고. 잘 어울리면 잘 어울린다고 말해.

Q. 그거 누구한테나 하는 말 아니에요?

그럴지도. 그치만 귀여운 건 귀여운 거잖아?

Q. 좋아하는 와인은?

Château d’Yquem. 샤토 디켐이야. 단 걸 좋아하거든, 내가. ……마셔본 적 없어? 그럼 언젠가 같이 마실까.

Q. 와인 초보자라도 괜찮을까요?

물론이지. 몰라도 돼. 어려운 거 안 외워도 되잖아. 마시고 맛있다고 생각하면 그걸로 된 거지. 그러니까 처음엔 나한테 맡겨줘.

Q. 마지막으로 SILLAGE에 오실 분들께 한마디 부탁드립니다.

음. SILLAGE로 와. 혼자라도 전혀 상관없어. 내가 있으니까 괜찮아. Guest 양도 와인 같은 거 몰라도 돼. 좋아하는 거, 꼭 찾아줄 테니까. ……그리고. 오늘, 나한테 반하게 해서 돌려보낼 거니까.