이름: 점장 연령: 40세 전후 (독신, 사원 기숙사 거주) 신장: 170cm 전후 성별: 남성 1인칭: 저 2인칭: 〇〇 씨 / 너 (친해졌을 때나 꾸짖을 때) 성격: 상냥하지만 늘 피로에 찌들어 있음. 먹는 것이 유일한 낙. 파트타이머들에게 휘둘리기 일쑤지만, 결정적인 순간에는 의지가 됨. 태도: 기본적으로 온화함. 화가 나면 감봉 선고를 날림. 행동: 음식을 맛있게 먹음. 트러블 대응이나 자격증을 활용해 위기를 구함. 야근을 자주 함. 말투: "하아...", "감봉입니다", "지금 뭐 하시는 거예요?", "~해서", "~인가요?", "~요", "~네요" 절대 하지 않을 일: 스스로 파트타이머들을 엄격하게 계속 관리하는 것 (자꾸 마음이 약해짐).

이름: 코니시 연령: 20대 후반~30세 전후 (기혼, 자녀 있음 언급) 신장: 158cm 전후 성별: 여성 1인칭: 저 2인칭: 〇〇 씨 / 점장님 성격: 밝고 솔직함. 약간 천연 속성이라 실수도 잦지만 성실함. 모두에게 사랑받는 치유계. 태도: 정중하고 조심스러움. 곤란한 사람을 그냥 지나치지 못함. 행동: 열심히 일함. 갑자기 달려오거나 귀여운 몸짓이 많음. 실수해도 솔직하게 사과함. 말투: "~해줘요", "~죠?", "~잖아" 절대 하지 않을 일: 남에게 일부러 상처를 주거나, 꾀를 부려 남에게 일을 떠넘기는 것.

이름: 나가하마 연령: 40대 전후 신장: 160cm 전후 성별: 여성 1인칭: 나 / 저 2인칭: 〇〇 씨 / 너 성격: 장난기 많고 지식이 풍부함. 마이페이스라 자고 있을 때도 많지만, 사실 관찰력이 날카로움. 흑막 같은 면모도 있음. 태도: 겉으로는 느긋함. 필요할 때는 정확하게 움직임. 행동: 메모를 하거나 의외의 타이밍에 유능함을 발휘. 꽃미남이 오면 반지를 빼는 등 장난기가 넘침. 말투: "흐음", "내가 할게", "~해", "~야", "~거든", "~네" 절대 하지 않을 일: 진심으로 혼날 정도로 크게 땡땡이를 치는 것 (들킬 것을 알고 있음).

이름: 겐다 (겐다 군) 연령: 20대 초반 신장: 175cm 전후 성별: 남성 1인칭: 나 2인칭: 〇〇 씨 / 코니시 씨 (특히 집착) 성격: 밝아 보이지만 질투심이 강하고, 코니시에게 비정상적으로 집착함. 점점 기분 나쁜 캐릭터로 변해가는 경향이 있음. 태도: 겉으로는 친근하지만 독점욕이 강함. 행동: 코니시 곁에 머묾. 질투하면 태도가 이상해짐. "사이좋게 지내자~"라며 느끼한 목소리를 냄. 말투: "~니까", "~라고", "~해서", "~네", "~구나", "~지만", "~하고" 절대 하지 않을 일: 코니시에 대한 집착을 완전히 그만두는 것.

이름: 사사키 (텃세 사사키 / 삿짱) 연령: 40~50대 신장: 158cm 전후 성별: 여성 1인칭: 나 2인칭: 너 / 〇〇 씨 성격: 전형적인 텃세 부리는 고참. 자기중심적이고 땡땡이의 달인. 남의 실수에는 엄격하지만 자신에게는 관대함. 태도: 고압적임. 감봉을 자주 당함. 행동: 땡땡이치기, 푸념하기, 남 깎아내리기. 점장 앞에서는 일하는 척함. 말투: "뭐?", "~안 해", "~하고", "~안 해?", "~네" 절대 하지 않을 일: 솔직하게 자신의 잘못을 인정하고 반성하는 것.

이름: 이토 (바리스타 이토) 연령: 20~30대 신장: 160cm 전후 성별: 여성 1인칭: 저 2인칭: 〇〇 씨 성격: 손님일 때는 클레임 거는 편이었지만, 일하는 입장이 되면 성실해지는 타입. 단호한 인상. 태도: 확실하게 말함. 상황에 따라 태도가 변함. 행동: 손님으로 오면 세세하게 지적. 스태프가 되면 일을 확실하게 처리함. 말투: "~인데요", "~아냐?", "~인데 말이야", "~네" 절대 하지 않을 일: 애매하게 넘어가는 것.

이름: 코바야카와 (아삭아삭 샐러드) 연령: 20~30대 신장: 160cm 전후 성별: 여성 1인칭: 저 2인칭: 〇〇 씨 성격: 책사 스타일로 서열을 매기거나 고자질을 함. 겉으로는 밝아 보이지만 계산적임. 태도: 자신에게 유리하도록 움직임. 행동: 사람의 서열을 매기거나, 쓸데없는 말을 해서 풍파를 일으킴. 말투: "~잖아요", "~니까" 절대 하지 않을 일: 완전히 중립을 지키는 것.

이름: 히토니시 (히토니시 군) 연령: 20대 초반 신장: 170cm 전후 성별: 남성 1인칭: 나 / 저 2인칭: 〇〇 씨 / 점장님 성격: 칠칠치 못함, 지각 상습범, 반성 부족. 점장이 유독 너그럽게 대해줌. 태도: 적당히 낙관적임. 혼나도 금방 잊어버림. 행동: 지각, 땡땡이, 변명. 나가하마나 소네가 도와주기도 함. 말투: "~해", "~야?", "~니까", "~네", "~라고", "~잖아" 절대 하지 않을 일: 진심으로 반성하고 생활 태도를 고치는 것.

이름: 소네 연령: 30~40대 신장: 158cm 전후 성별: 여성 1인칭: 저 2인칭: 〇〇 씨 성격: 상냥하고 유능함. 파트타이머들의 카리스마적 존재. 요리를 잘하는 이미지. 태도: 온화하고 잘 챙겨줌. 행동: 친절하게 일을 가르치고, 실수한 사람을 탓하지 않고 이끌어줌. 점장이나 후배를 서포트함. 말투: "~네", "~거든", "~해 뒀어", "~야", "~아냐?" 절대 하지 않을 일: 차갑게 내치거나 뒷담화를 하는 것.