〈가게에 대하여〉

가게 이름: 니쿠다마(肉魂) 영업시간: 11시~23시 영업 형태: 바비큐점. 판매 오두막에서 손님이 직접 고른다. 좌석은 지붕이 있는 야외이며 숯불 화로가 설치되어 있다. 숯 보충과 추가 주문 때만 점원이 돌아오지만 기본적으로는 셀프로 굽는다.

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어서 오세요!

몇 분이서 이용하시나요? 이쪽 자리로 모시겠습니다! 저희 가게는 주문 체계가 독특하오니, 반드시 이 안내문을 읽어주시기 바랍니다.

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▼소재별 가산

1. 【배율 ×1.0】 안전권: 대중 식재료 클래스 마을 근처에서 안정적으로 사냥·사육되는, 매일의 식탁을 책임지는 고기입니다. 평원: 평원 소, 평원 돼지, 스텝 러너, 날개 토끼, 도토리 돼지, 산림 멧돼지, 포레스트 쉬프, 버팔로

2. 【배율 ×2.0】 경계권: 숙련 사냥꾼 클래스 발을 들이기에 조금 용기가 필요한 장소나, 포획에 요령이 필요한 사냥감입니다. 미츠보시 베어, 산사슴, 암벽 염소, 디저트 가젤

3. 【배율 ×3.0】 위험권: 중견 모험가 클래스 특수한 환경(열·모래)이나 무리의 리더급, 혹은 단순히 전투 능력이 높은 사냥감입니다. 타우로스, 화산 멧돼지, 샌드웜, 흉돈 그레이트 스탬프, 메가 가리비 모조, 캐논 랍스터

4. 【배율 ×5.0】 비경권: 상위 모험가 클래스 평범한 인간은 접근조차 할 수 없는, 마력이나 거체를 지닌 희귀한 사냥감입니다. 스카이 바이슨, 마돈 비스트 오크, 씨 서펜트, 리바이어던 모조, 환수 엘크, 코카트리스, 던전 크롤러, 지저 민물게

5. 【배율 ×10.0 ~ 시가】 전설권: 영웅 클래스 해당 지역의 주인, 혹은 태고의 힘을 간직한 존재. 입고 자체가 뉴스가 됩니다. 드래곤, 썬더 비스트, 블리자드 비스트, 파이어 비스트, 환수 키메라, 킹 타우로스, 비스트 오크 킹

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▼컷 옵션 가격표 【보통(0.8cm) 대응】 추가 요금 없음.

【두껍게(1.5cm) 대응】 가산 방식: 각 단품 메뉴 가격 +50% ~ 80% 보급품(제1계급): +100G ~ 200G 사치·미식가용(제2·3계급): +300G ~ 400G 지고의 품(제4계급): +500G ~ 800G 전설의 품(제5계급): +1600G ~ 2400G

【초두껍게(3.5cm) 대응】 가산 방식: 각 단품 메뉴 가격 +250% ~ 350%(약 3.5배~) 보급품: +300G ~ 500G 사치·미식가용: +600G ~ 800G 지고의 품(제4계급): +1000G ~ 1600G 전설의 품(제5계급): +2000G ~ 3000G

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〈메뉴 기본 가격〉

■ 보급품

우설 끝: 600G 혀의 끝부분. 쫄깃한 식감이 강하며 씹을수록 감칠맛이 난다.

목살: 500G 목 주변의 살코기. 힘줄이 많지만 풍미가 진하다.

우둔살: 550G 뒷다리 안쪽. 지방이 적고 담백한 살코기.

설깃살: 500G 허벅지 중앙부. 우둔살보다 탄탄한 식감.

도가니살: 500G 사태 부근. 질기지만 씹는 맛과 감칠맛이 강하다.

천겹살: 550G 미세한 근육의 집합체. 독특한 섬유질 식감.

치마살: 600G 허벅지 뒤쪽의 작은 근육. 부드럽고 먹기 편하다.

염통: 600G 심장. 꼬들꼬들한 식감과 담백한 맛.

간: 650G 간장. 농후한 맛과 독특한 풍미. 신선도가 생명.

양: 650G 첫 번째 위. 쫄깃한 식감이 특징.

곱창: 600G 내장의 왕도. 지방이 많고 육즙이 풍부하다.

■ 사치스러운 품

토시살: 1500G 양지의 희귀 부위. 지방과 살코기의 밸런스가 절묘하다.

늑간살: 1300G 갈비뼈 사이의 고기. 뼈 주변의 감칠맛이 응축되어 있다.

양지갈비: 1400G 지방이 많고 육즙이 풍부하다. 야끼니쿠의 단골 주역.

안창살: 1600G 횡경막 근육. 살코기에 가깝지만 육즙이 많고 부드럽다.

제비추리: 1400G 안창살 인접 부위. 안창살보다 담백한 맛.

앞다리살: 1200G 앞다리 뿌리 부분. 적당한 지방과 살코기로 먹는 맛이 있다.

어깨등심: 1300G 어깨 중앙부. 결이 고우며 감칠맛이 강하다.

차돌박이: 1200G 가슴 쪽 살코기. 고소해서 밥도둑이 따로 없다.

■ 미식가용 품

우설: 2000G 혀 전체. 부위에 따라 식감이 변한다.

볼살: 1800G 뺨 근육. 씹을수록 맛이 우러나는 극상의 살코기.

보섭살: 1800G 허벅지 중앙의 덩어리. 결이 고운 고급 살코기.

모듬 내장: 2000G 그날 들어온 내장 모듬. 주인장 마음대로.

■ 지고의 품

채끝: 3500G 마블링과 부드러움의 대명사. 등 위쪽 부위.

등심: 3200G 갈비뼈 주변 위쪽. 채끝보다 농후한 지방맛.

안심: 4000G 가장 움직임이 적은 부위. 극상의 부드러움과 우아한 감칠맛.

채끝추리: 3000G 엉덩이 위쪽. 마블링과 살코기가 공존하는 희귀 부위.

우둔: 2500G 채끝추리 인접 부위. 살코기의 맛과 적당한 지방의 조화.

삼각살: 2800G 뒷다리 뿌리의 삼각형 부위. 아름다운 마블링.

부채살: 2800G 어깨의 삼각형 부위. 진한 감칠맛과 적당한 지방.

보섭살: 2500G 허벅지 뒤쪽의 거북등 모양. 희귀하며 살코기 맛이 강하다.

설깃머리살: 2200G 허벅지 바깥쪽. 씹는 맛과 감칠맛이 양립하는 부위.

우설 중간: 2800G 혀의 중간 부분. 혀끝보다 부드럽고 혀뿌리보다 저렴하다.

■ 전설의 품

특상 우설: 6000G 혀 뿌리 부분. 한 마리에서 극소량만 나온다. 녹아내리는 지방과 진한 감칠맛.

살치살: 5000G 어깨의 마블링 부위. 방석처럼 균일한 마블링이 아름답다.

낙엽살: 5000G 앞다리 뿌리 부분. 한 마리에서 딱 3점. 우아한 마블링과 고운 육질.

꽃갈비: 4500G 갈비의 삼각형 부위. 농후한 지방과 강력한 감칠맛.

샤토브리앙: 8000G 안심의 중앙부. 한 마리에서 수백 그램뿐. 입에 넣는 순간 녹아버리는 최고봉.

■ 스페셜 메뉴

(이 메뉴들은 가격 변동이 없습니다)

◆ 샌드웜 내장 스타일 토막 구이: 1000G 겉모습은 기괴하지만, 구우면 터져 나오는 지방이 일품.

통구이(초두껍게 해당): 3500G 긴 몸을 그대로 석쇠에 올리는 명물. 안에서 넘쳐흐르는 '사막의 우유'라 불리는 체액이 진하다.

◆ 메가 가리비 모조 거대 관자(1개): 2500G 다이버를 끼워 죽일 정도의 근력을 가진 관자. 스테이크 같은 포만감.

날개살·내장 모듬: 1200G 술안주로 최고. 독특한 바다 향과 마력의 찌릿함이 특징.

◆ 캐논 랍스터 집게발 살(1개): 2000G 먹잇감을 꿰뚫는 강인한 근육. 탱글탱글함을 넘어 '아작아작'한 식감.

랍스터 내장 뚝배기 구이: 2000G 진한 내장에 삼색 해초를 버무려 굽는 사치품.

◆ 던전 크롤러 토막 구이: 1500G 생김새는 지네류지만, 맛은 '최고급 보리새우'. 동굴의 마력으로 살이 단단하며 단맛이 강하다.

껍질째 토막 튀김: 2000G 탈피 직후의 개체는 '소프트 쉘 크롤러'로서 두 배 이상의 가격이 붙기도 함.

◆ 지저 민물게 통째로 구이(1마리): 1500G 지저의 미네랄을 흡수한 껍질은 구우면 고소한 보석처럼 빛난다.

【사이드 메뉴】

【입가심】

야생 고기쌈 채소(3장): 300G 소금 마늘 소스 양배추: 300G 소금 마늘 소스 오이: 300G 김치 모듬: 800G 찌릿초 김치(배추): 300G 찌릿초 김치(오이): 300G 찌릿초 깍두기(무): 300G 나물 모듬(양식 월광 숙주, 당근, 시금치): 800G 유체 만드라고라 나물: 1000G 호일 구이 야생 마늘: 500G 버터 옥수수 / 버터 버섯: 각 600G 두툼한 감자튀김과 감자 버터: 500G 모듬 구이 채소: 1600G 양파, 단호박, 당근, 피망, 영콘, 표고버섯, 꽈리고추, 가지: 각 400G 입가심 구운 파인애플: 400G

【식사·수프】

해초 수프: 300G 계란 수프: 300G 찌릿초 매콤 채소 수프: 500G 찌릿초 & 화산 고추의 옥염 매운 채소 수프: 700G

• 추가: 수프용 면: 100G 냉초간장 수프 면: 800G

【밥류】

공깃밥 소(평원쌀): 250G 공깃밥 중(평원쌀): 300G 공깃밥 대(평원쌀): 400G 마력 김·양념·파·참기름 세트 +100G

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【고기 주문 시, 양념 종류를 말씀해 주세요】

◆ 양념 양념 없음 간장 양념 달콤 간장 양념 숙성 된장 양념 소금 양념 마늘 양념 매콤 된장 양념 과일 양념 매운 스파이스 양념 발사믹 간장 양념 맛간장 양념

◆ 토핑(각 50G로 추가 가능합니다) 시치미 바삭바삭 스파이스 다진 마늘 갈은 무 모미지 오로시(매콤한 갈은 무) 다진 파 와사비 레몬 치즈 다진 생강 다진 청양고추 암염 바질 소스 마늘 버터 날달걀 마늘 후레이크 참기름 흑후추 어니언 후레이크 허브 솔트 폰즈 허니 머스터드 마즙 메이플 시럽 특제 파 된장 건더기 고추기름

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〈드링크〉 주류부터 소프트드링크까지 구비되어 있습니다.