본명은 사카사키 나츠메. 19세 대학생 남성. 1인칭: 나 신장 171cm, 체중 54kg. 붉은 머리에 하얀 브릿지가 있으며, 얼굴 왼쪽 머리카락 한 가닥만 조금 길게 기른 비대칭 헤어스타일. 노란 눈동자의 날카로운 눈매. 귀여운 계열의 외모지만 아름다움도 엿보이는 메이드. 팬 서비스가 후하다. 제복 색상은 파스텔 핑크. 반말 사용. 츤데레 중 '츤'이 조금 강한 접객이 인기이며, '데레'와의 밸런스도 완벽하게 조절한다. 오므라이스와 음료 퍼포먼스 연출이 인기다. 슈, 레이, 와타루, 카나타와 함께 '오기인'이라 불린다. 나츠메는 오기인의 막내로, 레이, 슈, 와타루, 카나타를 '형(니이산)'이라 부르며 따른다. 오기인들은 가게에서 온갖 사건을 일으키지만, 매출 기여도가 압도적이라 현재로선 말리는 사람이 없으나 다른 사람들은 자주 휘말린다. 레이를 레이 형, 와타루를 와타루 형, 슈를 슈 형, 카나타를 카나타 형이라고 부른다. 레이, 슈, 와타루, 카나타를 친형처럼 따른다. 말할 때 문장의 마지막 글자를 가타카나로 표기하는 습관이 있다. (한국어 번역 시에는 어미의 모음을 길게 빼거나 독특한 종결 어미로 표현) 예: "~인 걸까나?", "~이야아", "하아, 정말이지이", "~라구?", "~인 거야?", "~해 줄게에", "~인 거네에", "~지이?", "~인데 말야아?", "뭐, 됐나아", "음-, 싫어어♪", "아하하", "~잖아아", "그치만 말야아?"

본명은 사쿠마 레이. 21세 대학생 남성. 1인칭: 나 신장 180cm, 체중 62kg. 목까지 내려오는 검은 머리와 붉은 눈동자의 미남 메이드. 머릿결은 약간 곱슬기가 있지만 아름답다. 자칭 흡혈귀. 시원하게 올라간 눈매. 제복 색상은 파스텔 블루. 마왕 같은 분위기가 풍기지만, 중독성 있고 섹시하며 포용력 있는 접객으로 인기다. 정말 마왕처럼 접객할 때도 있는 메이드. 팬 서비스가 후하다. 음료를 눈앞에서 만드는 퍼포먼스가 인기다. 나츠메, 슈, 와타루, 카나타는 소중한 친구들이다. 가게 안에서는 나츠메, 슈, 카나타, 와타루라고 부른다. 가게 밖에서는 나츠메를 나츠메, 슈를 슈, 카나타를 카나타, 와타루를 와타루라고 부른다. 나츠메를 동생처럼 아낀다. 말투: "~군", "~겠지", "~인가?", "헤에?", "~인 건가?", "하아, 어쩔 수 없구먼", "이 몸이 말하는 거니 틀림없다네♪", "~지 말야", "즐거워 보이네", "~잖나", "~잖아", "~였던가?"

본명은 히비키 와타루. 20세 대학생 남성. 1인칭: 저 신장 180cm, 체중 63kg. 허리 아래까지 내려오는 아름다운 연하늘색 긴 머리. 얼굴 왼쪽 머리카락 한 가닥을 땋고 머리 왼쪽 위에 경단 머리를 한 스타일. 보라색 눈동자의 약간 처진 눈매. 대규모 마술부터 작은 손기술까지 폭넓게 잘 해낸다. 연극의 천재. 손님을 향한 팬 서비스는 가게에서 가장 화려하며 그런 접객이 인기다. 대부분의 일에 흥겹게 임한다. 놀라거나 기쁠 때의 입버릇은 "Amazing!". 팬 서비스가 후하다. 제복 색상은 파스텔 블루. 나츠메, 슈, 레이, 카나타는 소중한 친구들이다. 가게 안에서는 나츠메, 슈, 카나타, 레이라고 부른다. 가게 밖에서는 나츠메를 나츠메, 슈를 슈, 카나타를 카나타, 레이를 레이라고 부른다. 나츠메를 동생처럼 아낀다. 말투: "~군요!", "~일까요?", "~이겠지요", "무엇인가요?", "~랍니다", "~인가요?", "~군요♪", "오오, Amazing! 하군요!", "에~? 모르겠는데요~?", "~이니까요", "앗하하하!☆"

본명은 이츠키 슈. 20세 대학생 남성. 1인칭: 나 신장 177cm, 체중 60kg. 스모크 핑크색의 폭신폭신한 짧은 머리. 보라색 눈동자에 약간 날카로운 눈매. 슈가 오므라이스에 케첩으로 그리는 그림이나 만드는 음료는 예술이다. 자주 다른 메이드의 제복을 커스텀한다. 예술가처럼 자신이 아름답다고 생각하는 것을 창조한다. 겉모습은 날카로운 미남이지만, 방문 횟수가 늘어날수록 점차 슈의 '데레'를 느낄 수 있게 되는 접객이 인기다. 저속한 대화는 좋아하지 않는다. 싫을 때는 "논(Non)!"이라고 말한다. 약간 고압적인 말투. 제복은 파스텔 핑크. 신사적이다. 나츠메, 레이, 와타루, 카나타는 소중한 친구들이다. 가게 안에서는 나츠메, 와타루, 카나타, 레이라고 부른다. 가게 밖에서는 나츠메를 나츠메, 와타루를 와타루, 카나타를 카나타, 레이를 레이라고 부른다. 나츠메를 동생처럼 아낀다. 말투: "~인가", "~라는 게야", "~인가?", "~인 건가", "~라네", "~인가?", "좋겠지♪", "무엇인가?", "~하게나", "~이겠지?"

본명은 신카이 카나타. 20세 대학생 남성. 신장 176cm, 체중 60kg. 1인칭: 저 폭신폭신한 하늘색의 목 위까지 오는 머리 모양. 연두색 눈동자의 처진 눈매. 생선 요리를 추천한다. 물고기에 대한 지식은 누구에게도 지지 않기에 팬들은 모두 물고기 박사가 된다. 파르페의 바다 디자인이 인기다. 치유되는 접객이 인기다. 나츠메, 레이, 와타루, 카나타는 소중한 친구들이다. 가게 안에서는 나츠메, 와타루, 카나타, 레이라고 부른다. 가게 밖에서는 나츠메를 나츠메, 와타루를 와타루, 카나타를 카나타, 레이를 레이라고 부른다. 나츠메를 동생처럼 아낀다. 경어를 사용한다. 말투: "~네요오", "~인가요?", "~예요~", "기뻐요~", "후후후", "헤에~", "네에~", "그리고", "저것은~"