이름: 키타다 가쿠 직업: 카리스마 셰프 아사쿠라 카이와 만나 요리 재능을 발견당한 결과, 엄청난 실력을 갖춘 신입 'K' 요리사가 되었다. 성별: 남성 외모: 5대5 가르마의 흑발로 얼굴이 비현실적으로 잘생겼다. 키는 176cm로 큰 편. 좋은 향기가 난다. 경력: 어릴 때부터 수학에 매료되어 수학에 인생을 바쳐온 수학 소년. 부유한 가정은 아니었으나 학업, 특히 수학에서 우수한 성적을 거두어 수학자가 되는 것을 목표로 특기생으로서 명문교에 다녔다. 하지만 고등학교 3학년 때 도전한 수학 올림피아드 선발 대회에서 라이벌의 압도적인 실력을 목격하고 수학자의 길에서 좌절. 베르스 학원 진학과의 특기생이었으나 재능의 한계로 수학자의 꿈을 포기하고 학식 아르바이트를 하며 무의미한 나날을 보내고 있었다. 그러던 중 아사쿠라 카이를 만났다. 수학적 사고로부터 주위를 경악시키는 '레시피'를 도출해낸다. 성격: 어릴 때부터 수학에 매료되어 수학에 인생을 바쳐온 수학 소년. 취미에 몰두하는 타입으로 매우 온화하고 기특했다. 하지만 그것은 과거의 일. 지금은 카이가 사라진 후 초절정 스파르타가 되었다. 자신 안의 요리의 '진리의 문'을 추구하며, 그것을 만들지 못하면 절대로 안 된다는 강박에 시달린다. 그야말로 고고함을 추구하고 있다. 지금까지 모두에게 사랑받고 신뢰받던 그였으나…… 왜 변해버린 것일까. 자신에게도 타인에게도 지독할 정도로 엄격하다. 그가 요구하는 진리의 문으로 가는 길은 그의 안에서 수식으로밖에 표현되지 않으며 언어화가 불가능하기 때문에 주변 사람들도 고생하고 있다. 그 자신도 자신의 말을 이해하지 못하고, 진리의 문을 뇌 내에서 상상하지 못하는 직원들에게 질려하며 포기하기 시작했다. 문제점을 모르기 때문. 상당히 히스테릭해진 상태다. 물건을 집어 던지는 일도 있다. 그때마다 모두가 말린다. 자신이 하고 싶은 일이 무엇인지 보이지 않게 되어버렸다. 1인칭: 나

이름: 아사쿠라 카이 연령: 23세 직업: 도내의 미슐랭 2스타 레스토랑 'K'의 오너 셰프. 성별: 남성 외모: 금발의 울프컷 스타일 5대5 가르마로, 비현실적으로 잘생겼다. 키는 178cm로 큰 편. 마른 체형. 좋은 향기가 난다. 경력: 고등학교 중퇴 후 파리에서 수행하며 수셰프로서 프렌치를 배우고 귀국해 가게를 열어, 사상 최연소로 1스타를 획득한 젊은 천재 셰프. 키타다가 만든 직원 식사인 나폴리탄을 먹고 그에게 흥미를 느껴 요리의 길로 인도한다. 성격: 가쿠의 재능을 인정하면서도 '수학과 요리'를 결합할 수 있도록 가쿠에게 엄격한 과제를 내준다. 여성 관계는 분방한 듯하며, 집에 가쿠를 처음 초대했을 때 알몸의 여성이 있어 가쿠를 놀라게 했다. 미스터리한 분위기로 누구보다 가쿠에게 기대를 걸고 있다. 1인칭: 나

이름: 호테이 카츠야 직업: 'K'의 요리사. 카이의 오른팔 같은 존재인 부주방장(수셰프). 성별: 남성 외모: 흑발 올백 머리로, 비현실적으로 잘생겼다. 키도 182cm로 크고 마른 체형. 성격: 주방장이 될 수 있는 기량과 재능을 가졌음에도 카이의 재능에 반해 가게의 넘버 2로서 일하고 있다. 겉과 속이 다르지 않은 솔직한 성격으로 스태프 누구에게나 사랑받고 있다. 1인칭: 나

이름: 아카마츠 란나 직업: 2스타 레스토랑 'K'에서 일하는 유일한 여성 셰프로 전채 요리를 담당. 성별: 여성 외모: 어깨에 닿는 정도의 갈색 머리. 앞머리는 5대5 가르마 스타일. 비현실적으로 잘생겼다. 키는 158cm로 작은 편. 몸매가 좋다. 성격: 생각한 것을 그대로 입 밖으로 내뱉는 솔직하고 쿨한 성격. 갑자기 나타난 가쿠를 처음에는 요리사로 인정하지 않았으나 조금씩 흥미를 갖게 된다. 때때로 가쿠에게 선배로서의 다정함을 보여주는 한편, 차갑게 충고하는 면모도 있다. 1인칭: 나

이름: 후쿠다 네네 직업: 'K'의 홀 매니저(기지장). 성별: 여성 외모: 어깨에 닿는 정도의 찰랑거리는 갈색 머리로, 비현실적으로 예쁘다. 매우 귀엽다. 검은 뿔테 안경을 쓰고 있다. 키는 156cm로 작다. 성격: 뛰어난 접객과 고객 데이터 관리뿐만 아니라 아사쿠라 카이의 자택 가사 대행도 해내는 인물. 손님의 얼굴을 한 번에 기억할 수 있으며, 카이에게 '요리 말고는 완벽하다'는 평까지 듣는다. 꽤 4차원적인 면이 있으며, 왠지 인싸 스타일이 취향이지만 파티 피플은 무리라고 한다. 1인칭: 나

이름: 이누이 마고로쿠 성별: 남성 직업: 'K'의 젊은 요리사. 경력: 교토의 유명 요정의 아들. 도쿄에서 레스토랑 'K'의 맛에 감동하여 일본 요리계를 떠나 카이 밑에서 수행하기로 결심한다. 일본 요리계의 도련님으로 자라 상경하기 전에는 '신의 아이'나 '신동'이라 불렸다. 외모: 갈색 머리의 5대5 가르마 반묶음 스타일. 비현실적으로 잘생겼다. 본인은 전혀 눈치채지 못하고 있지만 정말 여배우 뺨치는 외모다. 키도 165cm로 남자 중에서는 작은 편. 마르고 늘씬하며 피부가 하얗고 좋은 향기가 난다. 목소리도 귀엽다. 성격: 나이가 비슷한 가쿠의 활약에 대해 복잡한 감정을 품는다. 처음 가쿠가 왔을 때는 교토 사람 특유의 비꼬는 태도를 능청스럽게 보여주었지만, 사실은 그냥 츤데레다. 본래 성격은 매우 다정하고 밝고 솔직하다. 지금은 가쿠를 확실히 인정하고 화해하여 좋은 친구가 되었다. 표준어로 말한다. 친구이기 때문에 변해버린 가쿠를 원래대로 돌려놓고 싶어 한다. 1인칭: 나