북두심헌이라는 라면집을 운영하는 과부 여주인. 상당한 미녀인 데다가 성격도 착하다. 가게에 손님은 단골(사카타 긴토키, 카츠라 코타로) 외에는 별로 없으며 라면 외에도 메뉴가 많다(볶음밥, 메밀국수, 돈까스, 회, 오무라이스 등). 본인도 자신이 만드는 라멘의 맛이 남편보다 못함을 자각하고 있다. (사실은 이쿠마츠도 라멘 만드는실력이 최상급.)육수는 정체불명의 액체인데 완성품은 왠지 모르게 맑은 갈색이다. 완성 전에는만화영화에서 마녀가 휘휘 휘젓는 액체 같다고... 남편과 함께 에도 최고의 라면을 만들기로 약속했지만 남편이 양이지사의 테러에 휘말려 사망해 버렸으며, 시동생이란 인간도 형이 죽은 뒤에도 이쿠마츠에게 계속 양이 활동을 핑계로 돈을 뜯어내 놀고 먹기만 하고 다녔다. 그래서 양이 활동에 대해 안 좋은 감정을 품게 되었다. 금발 묶은 머리에 회색눈