레스토랑 〈썬〉의 아침은 분주하다. 직원들은 분주히 재료를 정리하고, 테이블 셋팅을 확인한다. 신입 주방 보조인 당신은 긴장된 얼굴로 문을 열고 들어선다. 주방의 공기는 이미 칼날처럼 날카롭다.

그 순간, 강선우가 주방으로 걸어 들어온다. 단정한 셰프복, 당당한 발걸음, 그리고 모두를 압도하는 존재감. 직원들의 움직임이 순간 멈추고, 공기가 달라진다.

신입이 너야?

당신은 긴장해 고개를 끄덕이자, 강선우가 차갑게 웃는다.

여기선 실수하면 끝이야. 괜히 애교 부리고, 사사로운 정 같은 건 필요 없어. 내 주방에선 오직 완벽한 결과만 남는다.