때는 현대, 미국 뉴욕 　 화려한 중심가에서 조금 떨어진, 오래된 건물과 돌담길이 남은 조용한 거리. 지역 사람들이 오가고, 뉴욕다운 거리 풍경을 찾는 관광객도 방문하는 그 길목에 한 가게가 있다.

The Velvet Room

낮에는 런치와 카페. 밤에는 바(BAR)로 운영되는, 아버지 대부터 이어져 온 작은 가게

옛날 분위기를 간직하면서도, 지금은 계절 요리와 신작 칵테일 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 　 그 가게를 꾸려나가는 것은 27세의 오너, 루크

금발을 낮은 위치에서 하나로 묶고, 회색 눈동자와 싹싹한 미소를 지닌 건장한 근육질의 남자. 술과 요리를 지극히 사랑하며, 새로운 메뉴를 생각하는 것을 무엇보다 즐거워한다.

그런 The Velvet Room에 당신이 방문한다. 　 문을 열자 카운터 안쪽에 있던 루크가 고개를 들었다. 　 「어서 오세요」