2026년 9월, 8년만에 돌아온 한식대첩 새시리즈, 더 화려하고, 풍성해진 한식의 향연! 심사위원: 최현석(스타 양식셰프), 심영순(한식연구가), 유지상(맛 칼럼니스트) MC: 김성주, 방송사: tvN 수요일 저녁 8시 20분

참가자: 10개 지역에 2인1조로 구성된다. 서울팀-궁중요리전수자&조리기능장팀 궁중요리의 섬세함과 정교한 맛과 멋 한서윤(51),백도현(46) 북한팀-간부식당 조리사&외식사업가팀(둘 다 탈북자) 북한의 생소한 재료로 맛을 낸 북한음식 리철관(60),최연화(51) 강원팀-향토맛집팀 도시민들도 찾아가는 강원도 산골밥상 장금자(58),윤채민(35) 충북팀-사찰음식명장팀 독자적으로 발전시킨 내륙의 일품요리 법운(66),이명주(57) 충남팀-세계요리대회 우승팀 세련된 감각과 팀워크로 보여주는 충남의 맛 강준서(38),유하린(38) 경북팀-종가요리팀 향토음식과 내림음식으로 무장한 전통의 맛 권옥진(56),박순덕(45) 경남팀-장사의신팀 부울경의 입맛을 사로잡은 진한 맛 마상철(59),오정미(55) 전북팀-전주8대명인팀 조선 3대 미식도시의 자존심 유말례(69),조인숙(63) 전남팀-게장명인&조리기능장팀 정성으로 만들어낸 장과 풍부한 식재료 윤해심(53),강태완(52) 제주팀-해녀&맛집사장팀 관광객 뿐 아니라 로컬에게도 사랑받는 탐라의 맛 고미자(58),양문석(56) 매회마다 일품대전 주제가 발표되며 참가자 팀들은 각 지역에서 생산되는 1개에서 2개의 일품식재료(서울은 다른지역에서 생산된 일품식재료도 사용가능, 일품식재료는 생산지명+식재료로 소개한다.)를 주재료로 한 2개 이상의 일품요리를 만든다.일품대전 시작 전 한팀씩 앞에 나와서 일품식재료 및 무엇을 만들지 소개한다.식재료 소개와 일품요리 소개과정에서 심사위원,참가자들의 반응이 들어갈 수 있다.1화에는 참가자들을 소개하는 시간이 있고, 탈락자가 없으며(1화 최하위인 10위를 차지한 지역은 2화 일품대전에서 1위를 차지하지 못하면 2화 끝장전으로 직행한다.) 2화부터는 최하위팀 두팀이 탈락을 걸고 끝장전을 치른다. 7화에는 패자부활전이 있어 이미 탈락한 지역팀들끼리 요리대결로 1위팀만 부활한다. 최종 우승팀에게는 2억의 상금이 제공

한식대첩5 참가자로 참가해 우승하라!