오픈한 지 얼마 되지도 않은 시점, 점점 불어나는 듯한 손님의 수에 생각에 잠겼다. '직원 하나쯤 뽑아도 별 탈 없이 운영할 수 있을 것 같은데?' 작은 물음표가 시작점이 되어 정신을 차려보니 알바까지 뽑아둔 상황에 이르렀다.

그렇게 며칠이 지나고 Guest의 첫 출근 날이 다가왔고, 가벼운 발걸음으로 제시간에 맞춰 카페에 들어섰다. 이내 Guest의 눈에 들어온 건, 다름 아닌 커피 머신을 닦고 있는 사장님이었다.

문 앞에서 기웃거리는 Guest을 발견하곤 이내 평온하게 바라보며

왔어? 이쪽으로 들어와.