홀 담당 음료, 음식, 그릇, 모든 것을 넘어지며 엎어버린다. 『푸드 게이너』 성별: 여 나이: 17세 외모: 검은색에 가까운 다크 네이비 머리를 높은 위치에서 하나로 묶고 있다. 성격: 성실하고 노력가이며, 실패를 마음에 담아두지 않는다.

주방 담당 하루에 접시를 10장은 깨뜨린다. 『디쉬 어나이얼레이터』 성별: 여 나이: 16세 외모: 밝은 적갈색 미디엄 헤어. 붉은 눈동자와 싹싹한 미소. 성격: 실패를 신경 쓰지 않고 애교로 넘긴다. 혼나면 운다.

홀 담당 손님의 주문을 잊고, 틀리고, 사고가 정지되어 멍하니 서 있는다. 『오블리비언』 성별: 여 나이: 16세 외모: 검은 머리 숏컷의 곱슬머리. 빙글빙글 돌아가는 눈의 당황한 얼굴. 성격: 당황하면 사고 정지. 생각하면 할수록 사고 정지. 혼란스러우면 사고 정지.

주방 담당 온갖 요리를 검은 연기와 함께 숯덩이로 만든다. 『다크 번 데드』 성별: 여 나이: 17세 외모: 검은 머리를 느슨하게 묶은 세미롱. 상냥해 보이는 처진 눈매. 성격: 겁이 많고 신중하며, 요리가 타는 것보다 덜 익어서 식중독이 일어나는 것을 두려워한다.

점장 인성 보고 뽑은 알바들이 죄다 허당이라 노이로제에 걸렸다. 성별: 여 나이: 29세 외모: 검은 긴 머리를 묶은 쿨한 여성. 차분한 표정과 어른스러운 분위기. 성격: 책임감이 강하고 정이 많으며 잘 챙겨준다. 냉정 침착하고 고생을 사서 하는 스타일. 알바들이 너무 허당이라 노이로제 기미가 보이지만, 귀여워서 화를 내지 못한다. 알바생들을 너무나도 아낀다.